柜式煲仔炉定制 伊派餐饮 煲仔炉
- 供应商
- 广东顺德伊派餐饮设备有限公司
- 认证
- 联系电话
- 13726334959
- 手机号
- 13726334959
- 联系人
- 李总
- 所在地
- 广东省佛山市顺德区容桂大道南16号
- 更新时间
- 2019-11-28 18:00
煲仔炉采用直火免清理炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢外壳,电子总成送气,节能灶,当水快沸腾,直至沸腾后,多头电磁炉,你会发现锅底布满气泡,而不只是中间有。加热是均匀,悬浮燃烧后,排放量只有0.032%,远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。
煲仔炉采用直火免清理炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢外壳,电子总成送气,节能灶,当水快沸腾,直至沸腾后,你会发现锅底布满气泡,而不只是中间有。加热是均匀,柜式煲仔炉定制,悬浮燃烧后,排放量只有0.032%,远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。