食品烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，节能型烘干机设备型号，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m。
节能型烘干机设备
一、冷凝烘干机
冷凝烘干机不需要排气管，只要排水管就可以了，或者你可以选择直接用储水盒，山东节能型烘干机设备，每次烘干完后倒掉里面的水就好。
工作原理：首先，空气经过加热器后变为热风，然后热风穿过衣物变成湿冷空气，再经过冷凝系统分析出水分变成干冷空气，后再次通过加热器变成热风穿过衣物，如此循环将衣物湿气排走。
二、排气式烘干机
排气式烘干机就好比一个大吹风机，外表看起来像一个简易衣柜。噪音较大，对衣物也有一定的损伤。
工作原理：要用电热器加热空气，热气通过衣服后变成湿气，直接排出去。
三、热泵烘干机
你可以把热泵烘干机理解成冷凝式的升级版。排气过程与冷凝烘干机一样，湿气经过冷凝器析出水分，节能型烘干机设备哪家好，变成干冷空气，再被热泵吸收，压缩成更高热量，节能型烘干机设备厂家，再由蒸发器加热空气，循环往复，直到将衣物烘干为止。
工作原理：热泵烘干机的工作原理与空调相似，只不过结果恰巧相反。
烘干物料主要有蛋白质高、含水高的海产品，含糖量高、容易腐烂的果蔬以及锁水性强的根茎类等等。真空和冷冻烘干优点是可烘干不耐热、怕氧化的物料，而部分果蔬怕冷无法烘干，如香蕉片烘干损坏。晒干和阴干缺点是只能针对含水量少的、不易腐烂的根茎类，海产品晒干不均容易造成内部腐烂变质。而热泵烘干范围广且烘干均匀，烘干后的品质有保障。
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