磷酸二氢钾食品添加剂用途 工业上用作缓冲剂、培养剂;

供应商
武汉吉业升化工有限公司
认证
品牌
吉业升
包装
25公斤/袋
发货地
湖北
全国服务热线
15387096412
联系人
刘庆林
所在地
武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室
更新时间
2024-12-25 08:00

详细介绍

磷酸二氢钾是一种重要的无机化合物,以下是关于磷酸二氢钾的详细介绍:

一、基本信息

中文名称:磷酸二氢钾

英文名称:potassium dihydrogen phosphate;monopotassiumphosphate

化学式:kh2po4

分子量:136.086(或136.09)

cas登录号:7778-77-0

einecs登录号:231-913-4

二、理化性质

外观:无色四方晶体或白色结晶性粉末

密度:2.338g/cm³

熔点:252.6℃

溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6),不溶于醇

潮解性:有潮解性,加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾

三、用途

农业:磷酸二氢钾是一种高效的磷钾复合肥,能促进作物生长,增加产量,改善作物品质。它适用于各种作物,如水稻、小麦、玉米、棉花、果树、蔬菜等,常用于叶面喷施、冲施、滴灌等方式施用。

食品加工:磷酸二氢钾在食品加工中可作为缓冲剂、酸度调节剂、酵母营养剂等,用于烘焙食品、饮料、肉类制品、调味品等。它还可以作为酵母食品的膨松剂,提高食品的口感和品质。

制药:磷酸二氢钾在制药工业中可作为缓冲剂、填充剂、稳定剂等,用于制备片剂、胶囊、注射剂等。此外,它还可以用于合成抗生素、维生素等药物。

金属表面处理:磷酸二氢钾在金属表面处理中可作为酸洗剂、腐蚀抑制剂等,用于去除金属表面的氧化物、油污等,提高金属的表面质量,防止腐蚀。

其他领域:磷酸二氢钾在鞭炮生产中可作为氧化剂;在纺织印染中可作为缓冲剂、酸度调节剂等;在石油开采中可作为酸化剂;在环境保护中可用于处理废水,降低废水的重金属离子含量。






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