诸城雅辰机械 导热油电加热熬制夹层锅厂家
- 供应商
- 诸城市雅辰机械有限公司
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- 18765623776
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- 18765623776
- 联系人
- 刘经理
- 所在地
- 诸城市龙都街道西土墙工业园
- 更新时间
- 2019-11-06 07:10
食堂熬粥夹层锅
蒸汽夹层锅设备介绍
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,电加热卤菜熟食夹层锅多少钱,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380v电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。本锅体为整体一次旋压成型,无焊接,全304不锈钢制造,食品专业不锈钢材料,符合haccp卫生标准。搅拌方式采用独特的傾式传动,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。全自动行星砂锅采用变频调速动力,运行更平稳,采用液压翻臂翻锅出料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。广泛用于糖果、莲蓉、豆沙、糕点、饮料、蜜饯、罐头、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖啡调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合,以及乳品、酒类、油类等食品加工。
大骨汤熬制蒸煮锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
蒸汽夹层锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。蒸汽夹层锅
如何选择夹层锅
首先要了解设备的性能,才能有助于你更好的选择一个优良的设备:
一、好材质按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定,一般来讲,电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06cr19ni10不锈钢制造,
蒸汽夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
通常夹层锅的内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽夹层锅外层夹套采用不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。(编者:06cr19ni10不锈钢是应用为广泛的一种铬-镍不锈钢,蒸汽夹层锅
具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀,如果是工业性气氛或重污染地区,则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。具有良好的加工性能和可焊性。
板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。
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