缙云帆创机械有限公司是一家专业研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【面条机】【挂面机】【上杆面条机】等系列机械设备专业厂家
【面条机】厂家与您分享:
各易损部件的更换要按厂家规定的规格进行更换,面条机生产厂家,不可随意更换,自动面条机,以免造成人身伤害或影响整机装配质量。
各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。
经常检查普通v带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。
机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。
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手工挂面工艺流程
和面:将面粉和盐按照一定比例拌匀,盐要溶解为盐水后和入面中,陕西面条机,和面过程中要反复用力揉和,不能够和的过硬或过软;
醒面:将和好的面放置等待发酵;
盘条:快刀将面团切割成圆形长条,反复搓捻成圆条,然后将其层层盘入盆中;
绕条:将盘好的面交叉缠绕在固定好的竹扦上,绕满为止;
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和面机和揉面机的区别
和面机和揉面机不是同一种机器。
和面机属于面食机械的一种,盘条机,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
揉面机,一种机械化代替人工揉面的食品机械,大大降低了揉面工作的劳动强度。
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