特色小吃铁板烧培训 铁板鱿鱼技术培训

特色小吃铁板烧培训 铁板鱿鱼技术培训

铁板鱿鱼是采用新鲜鱿鱼作为原材料，配合生粉，生姜，葱花，鸡精等食材进行腌制，然后再用专用铁板鱿鱼设备煎熟，后再加以孜然粉，辣椒面，秘制红油，秘制酱料等调料制作而成。近几年，铁板鱿鱼已成为街边小吃摊，路边推车，香炸小吃店的热门项目，10元5串，3元一串等等，各种价位都有，铁板鱿鱼现已风靡各地，赶快加入吧

铁板鱿鱼项目优势一

铁板鱿鱼投资小，回报快，投资千元即可学会铁板鱿鱼技术，铁板鱿鱼所面向的消费群体广泛，小学生、中学生，上班族、逛街走路都可以进行消费。铁板鱿鱼项目优势二

铁板鱿鱼消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。

铁板鱿鱼项目优势三

无需店面也可经营，可以摆摊、夜市经营、搭配面食、中餐馆同样经营、现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而铁板鱿鱼特别适合中小创业者。

课程内容

1：酱料制作

第一步，主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。2：处理鱿鱼

第二步，主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。

3：腌制鱿鱼

第三步，主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。

在长沙红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练，就是学有所成、学以致用！成功创业才是硬道理！好技能，才是运营的硬道理；好校园，才是培养人才的乐土；好师资，才是学习的方程式:实操，重复操练，才能让学员把握到好技能。还要向学员讲解终端运营中言语行为的一致性和情感化，以及文明理念的统一作为运营训练的重中之重，把运营理念的实效方法和东西不折不扣地实践到每个学员傍边。