品牌文欣品种猪肉脯口味咸味售卖方式包装商品条形码6930404322887等级优等规格袋净重100（g）原产地江苏保质期180（天）生产日期近期（10天以内）生产厂家靖江市文欣食品厂储藏方法宜放清凉干燥处，避高温、避潮湿原料和配料鲜猪后腿肉、白砂糖、食用盐、鱼露、白大川、山梨醇、亚硝酸盐卫生许可证苏卫食品第321282-012135号产品标准号Q/321282XRZ01特产是
=================产品描述===================
产品
文欣牌精制猪肉脯小袋装（散称）500g/包
配料
鲜猪后腿肉、白砂糖、食用盐、鱼露、白大川、山梨醇、亚硝酸盐
生产厂家
靖江文欣食品厂
厂址
靖江市生祠工业园区
生产许可证号
卫生许可证号
苏卫食品第321282-012135号
食品添加剂
品种和使用量符合gb2760gb14880和国家相关标准
=============产品质量检验报告=============
泰州市产品质量监督检验所product supervising and inspecting institute oftaizhou city检 验 结 果test results[2008]tzj sp-jdc 480序号检 验 项 目单位技术要求检验结果单项评价serialtest itemsunitspecificationtest resultsevaluation1形态片型规则整齐，厚薄基本均匀，可见肌纹，允许有微小空洞，无焦片、生片片型规则整齐，厚薄基本均匀，可见肌纹，无焦片、生片合格2色泽色泽均匀，油润有光泽及透明感色泽均匀，油润有光泽及透明感合格3滋味滋味鲜美、甜咸适中。具有该品种特有的香味滋味鲜美、甜咸适中。具有肉脯的香味合格4其他无杂质无杂质合格5净含量单件Zui小净含量≧95.5g单件Zui小净含量102g合格同批产品平均净含量≧100g同批产品平均净含量106g6水分g/100g≦16.012.9合格7脂肪g/100g≦148合格8蛋白质g/100g≧3037合格9氯化物（以nacl计）g/100g≦53合格10总糖（以蔗糖计）g/100g≦3822合格11亚硝酸盐mg/kg≦305合格12铅（pb）mg/kg≦0.50.01合格13无机砷mg/kg≦0.05未检出（检出限0.01）合格14镉（cd）mg/kg≦0.1未检出（检出限0.0001）合格15总汞（以hg计）mg/kg≦0.05未检出（检出限0.0004）合格16苯甲酸g/kg不得使用未检出（检出限0.001）合格17山梨酸g/kg≦0.075未检出（检出限0.001）合格18菌落总数cfu/g≦10000120合格19大肠菌群mpn/100g≦30<30合格20致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）不得检出未检出合格21标签应标注内容：合格产品名称精制猪肉脯配料表鲜猪后腿肉、白砂糖、食用盐、鱼露、白大川、山梨醇、烟硝酸盐净含量100g/袋制造者的名称和地址靖江市文欣食品厂靖江市江平路生词工业园日期标志和储藏指2008.07.29南、保质期180天宜放在清凉干燥处，避高温避潮湿产品标准号q/321282xrz01-2008使用方法开袋即食
=============企业介绍============
本厂已经从事肉脯生产长达20多年之久。传统配方，独特创新，优质肉源，口感。猪肉脯选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，经数十道工序精制而成。营养丰富，含有纯蛋白质46.5%，还含有脂肪、维生素等多种营养成分。
靖江特产文欣肉脯为中国知名品牌食品,它的口味：咸中带甜、香味较浓.它选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料，经数十道工序精制而成，加工时香气四溢，闻者无不垂涎；成品分正片、副片，薄而晶莹，色泽鲜艳，富有光泽；开封鲜香扑鼻，令人食欲大增；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱全，越嚼越香，回味无穷，妙不可言，实乃居家旅游、休闲食用和馈赠亲友之佳品！
是中国国际航空公司头等舱休闲食品的供应商之一。在上海，苏州等地，诸多店有销售，如：上海第一食品有限公司，宁老大，采芝斋，家乐福，好又多，世纪联华超市。
欢迎广大朋友采购！厂家直供！并可提供贴牌代加工！
