爆品策略丨霍大哥肉皮辣椒酱，差异化是与众不同的内容

霍大哥肉皮辣椒酱

差异化不是与众不同的包装

而是与众不同的内容

辣椒酱，作为一个深度竞争的品类，全面同质化，有老干妈作为霸主，此时，任何创新都显得尤为可贵。然而并非所有创新，都能推动一个单品脱颖而出。这个创新点或者差异点，无论形象还是食用属性，都必须能够带给消费者精神上或物质上独特的价值，才能成为产品的爆点。因此，挖掘霍大哥的创新点，转化为独特的价值主张，是核心课题。

霍大哥有什么特点，是其他竞品对手没有或者没有宣传过的。

肉皮，富含胶原蛋白，具有美容养颜之功效，并且口感弹、劲，咀嚼口感盛于普通肉类。

成为一个品牌的usp必须符合三个条件，

那么霍大哥的特点是否符合？

第一、  对消费者提出一个主张，给予消费者一个明确的价值承诺；

第二、  必须是唯一的，是其他同类竞争品牌不具有或者没有宣传过的主张；

第三、  必须有利于促进销售，即这一说辞一定要强有力，能影响大众。

霍大哥打造一个全新的酱类品类，并提炼独特的usp（独特价值主张）

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