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金润泽乳脂奶油作为现代奶油产品中的新品，成分更加健康，口感更接近春动物奶油，丝滑细腻，色泽光亮；为了保持其易打发和稳定性，在原有鲜奶油的基础上进行科学改良，让奶油成为更加健康、更具特性的双重属性奶油；可以用来作为甜点夹心，奶油装饰、冰淇淋奶油等的制作加工，还可以作为一些饼干、甜点的原材料添加，能够为食品增加口感和提味，很受消费者欢迎。