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如果是小碎冰，再加水，也就是日式的mizuwari，则在降温的同时，起到稀释酒液的作用，让威士忌变得温和些。

同样的道理，白酒加冰，能让酒的温度迅速下降，减少酒精的刺激。但zui好是马上饮用，不能放置时间太长，专业回收老酒公司，否则，等冰融化了，酒液得到稀释，影响其香气口感的浓郁和醇厚度。此外，白酒中丰富的酯类物质的溶解度降低，析出来产生浑浊现象，在视觉上给人不好的感觉。

怎样合理饮用老酒？

1酒杯

  老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯zui佳。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费！千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，这样一杯老酒就会费掉！

2分酒器

   分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用100-200ml的分酒器为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。

3醒酒

 打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老酒的独特陈味，老酒如女人一样，一千种老酒有一千种不同的味道。然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下），同时轻轻晃动醒酒器，边欣赏老酒的颜色，酒花等，徐州专业回收老酒，边感受其满屋生香魅力。

假“mao台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“mao台”两字的，瓶盖有白色的，专业回收老酒电话，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，专业回收老酒价格，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。其实mao台酒真假通过外包装盒来看很简单的，但是外包装盒来看，简单可以让我们一目了然的
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