嘉定区食品经营许可证新办所需材料

嘉定区食品经营许可证新办所需材料：办理嘉定含生猪产品食品流通许可证，代办嘉定含牛羊肉食品经营许可证，嘉定区特殊食品销售许可证代办，嘉定区代办保健食品许可证。

1、食品经营许可申请书；（1份）

2、营业执照或法人登记证等主体资格证明（复印件，并提供原件核对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件；

3、法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员的身份证明（复印件）；

4、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

5、企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度；

6、申请餐饮服务的企业还应提交从业人员的健康证（市人民医院；市健民医院；市疾病预防控制中心办理）；房产证明复印件、租赁合同复印件；使用自来水的提供近期水费收费凭证复印件，使用井水或地下水的提供安全检测报告复印件（约5斤水，市疾控预防控制中心或市质量技术监督局检测）；在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；凉茶店应提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明；

7、申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件；

8、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；

9、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件；

办理嘉定含生猪产品食品流通许可证，代办嘉定含牛羊肉食品经营许可证，嘉定区特殊食品销售许可证代办。