大豆肽，大豆低聚肽，大豆小分子肽，大豆蛋白肽，大豆胶原蛋白

大豆肽：第一个颁布实施的肽类国家标准gb/t22492,推荐摄入量3-5克/天。大豆肽必需氨基酸平衡良好，含量丰富。它的吸收具有吸收快、耗能低、不易饱和、且吸收无竞争性、抑制性等特点。增强体能，恢复疲劳；增强肌肉运动力（它加速血液中肌红蛋白的复原作用）；辅助减肥（它对进食后安静状态下能量代谢的促进）；辅助降血脂（对高血脂的影响）。我们大豆肽里的钠含量有sgs检测报告。1、粘度较低、溶解度较高；

2、在较宽的ph值范围内仍能保持溶解状态；

3、吸湿性与保湿性好，比胶原蛋白肽更好，适用于日用化学工业用来配制护发膏及护发霜；

4、渗透压不高，可为作口服营养液使用(口服氨基酸因其渗透压比体液高，使人体消化道周围组织细胞中的水分向胃肠腔内移动而出现腹泻）；

5、能调节产品质构：有抑制蛋白质形成凝胶的特性，可用来调整食品的硬度与质构。例如，水产品，肉禽蛋白质及大豆蛋白质在加热时会开形成凝胶，添加一定量的大豆肽，就会起到软化凝胶的作用。可用于火腿、香肠、鱼糕等高蛋白食品的软化。

联系人：丁秋艳，

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