黄岛故事啤酒邀您品鉴！

黄岛故事啤酒产于山东省，原材料均源于海内外原料产地，优中选优，只为把好的产品带到您的手中

青岛世纪腾飞啤酒有限公司位于山东省青岛市黄岛区保税港区，欢迎国内外喜爱啤酒的朋友前来品鉴。

我司生产加工工艺均符合国家质量标准要求

食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范（gb 8952-2016）-2017年12月23日实施

前言

本标准代替gb8952—1988《啤酒厂卫生规范》。

本标准与gb8952—1988相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准啤酒生产卫生规范”;

———修改了标准结构;

———增加了产品召回和管理的要求;

———增加了培训的要求;

———增加了管理制度和人员的要求;

———增加了附录a“企业自产自用二氧化碳检验项目和要求”和附录b“啤酒加工过程的微生物监控程序指南”。

食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范

1范围

本标准规定了啤酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

本标准适用于啤酒的生产。

2术语和定义

gb14881—2013中的术语和定义适用于本标准。

3选址及厂区环境

应符合gb14881—2013中第3章的相关规定。