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海藻酸钙简介:
portant;">海藻酸钙是一种有机物,粉末状,白色至浅黄色不定,无臭无味。
英文别名:alginic acid, calcium salt; alginates, sodium,分子式:c18h24cao19性 状:粉末状,白色至浅黄色不定,无臭无味,海藻酸钙钠,不溶于水。 海藻酸钠的分子链上含有大量的羟基和羧基,用氯化钙溶液(cacl,海藻酸钙好处,)作为交联剂,可形成交联的海
应用领域:
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【制造】:基料、填充剂、生物药品原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
它能够改善食品的性质和结构,以其优良的保水性、稳定性和抗老化功能广泛应用于烘焙制品的改良中,在欧美、日韩等国家已有近百年的使用历史。