东莞康有农业蔬菜配送 东坑送菜公司 送菜公司

蔬菜是非标准的产品，如何建立客户信任的问题

客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜，但线下就不同了，可以自己去精挑细选，这个问题我们从两个方面去解决，首先我们要保证好我们蔬菜的质量，东坑送菜公司，保证配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好，其次，我们可以配送到家验收后再付款，如果不满意可以无条件退换。这样可以增加客户的信任感，让客户无忧购菜。

蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体，它需要抵挡不良环境和致病微生物的损害，坚持质量，减少损耗，延伸贮藏期。因此，在贮藏中有必要坚持新鲜蔬菜的正常生命进程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的改动，以抵达保鲜的目的。使用发泡网套冰袋的作用：一方面可避免蔬菜直接接触冰袋造成冻，特别是黄瓜、茄子、西红柿等不耐低温的果类蔬菜，以及生菜、菜心等叶片组织比较幼嫩的叶类蔬菜；另一方面可避免包装箱内的温度急剧变化，并延长适宜低温的时间。

送菜公司降低贮藏蔬菜呼吸作用的一个有效方法是气调保鲜方法。这种方法是在机械制冷的基础上，对贮藏环境中的气体浓度加以调节，高埗送菜公司哪家好，主要是降低氧气的浓度，送菜公司，增加二氧化碳的浓度，以此来抑制采后蔬菜的呼吸代谢强度，东莞送菜公司哪家好，减少营养物质的消耗。目前，我国应用较多的气调保鲜技术是塑料袋小包装气调、塑料大帐气调和硅橡胶窗气调。此外还有减压贮藏法，就是将贮藏场所的气压降低，一般降低到大气压的1/10，造成一定的真空度，从而达到降氧的目的，这是蔬菜及其他许多食品保鲜的一个新技术，是气调冷藏的进一步发展。减压贮藏适应范围较广，菠菜、生菜、青豆、青葱、水萝卜、蘑菇、番茄等种类在减压贮藏下效果较好，利用该法贮藏效果好的是番茄，保鲜期可达3个月以上。

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