那么到了冬季如何使用是正确的呢？
1、将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所有的东西都统统弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化，除霜注意请不要用利器，蒸发器是铝制的容易戳漏。再用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净
2、冰箱不用时门封要用纸或其他的东西垫好，来防止门封条与箱体粘连；如果准备长时间不用，在门封条上涂些石灰粉就行了。
3、移动冰箱的时候请竖立平行移动请勿倾斜，防止压缩机脱缸。放在通风干燥的地方，避免阳光直晒。
鲜肉保鲜方法有很多。例如保鲜纸箱法、微波保鲜法、运用保鲜剂、保鲜膜保鲜和保鲜柜等进行保鲜。
在大型超市内主要用的是保鲜柜、冷藏保鲜柜。
超市里的鲜肉数量是及其多的，而且对于超市这个特殊的场合，消费者需要对于所购买的鲜肉有个直观的观察，对于其他几种保鲜方法而言，对于超市而言都是不可用的。保鲜纸箱法是用于储藏、货运，微波保鲜法、保鲜剂、保鲜膜都用于家庭的少量鲜肉的保鲜冷藏。
任何冷鲜肉在鲜肉保鲜柜里的贮存时间不要太长，要做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响冷鲜肉的鲜美，又易产生异味。
冷鲜肉的保鲜已成为餐桌上的重要话题，晋城超市肉柜，但是由于鲜肉批发市场供应不齐的问题，保鲜储存是必不可少的，完善冷鲜肉柜在食物冷链设施建设的地位尤为重要。
出现难闻的异味，可在冷鲜肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是将水果皮晾干，超市肉柜供应商，分别放置在冷藏室的各层上，每层100克左右，每半个月换一次。另外，泡过的茶叶沥干水分后，用小碟子盛着放在冷鲜肉柜里，也可以吸收难闻的气味。或是使用活性炭吸附，超市肉柜批发，但要每隔一周到两周更换一次，鲜肉保鲜柜使用时间长又未做及时清理，在光照充分的地方暴晒一下，保证好的吸附效果。
展开全文