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　　芽苗菜是我们餐桌上熟悉的菜品，它的营养价值丰富，品质柔嫩并且口感，男女老少都适合吃，并且很多芽苗菜的品种还具有药食同源的作用，芽苗菜的生产投资成本很少，成本低见效快，经济效益高，是一项很好的农业项目。今天山东菜之初农业科技有限公司的技术老师就简单的带大家了解一下芽苗菜种植的生产环境以及生产设备都有哪些条件。

　　芽苗菜的生产环境必须是在室内进行的，例如塑料大棚，日光温室，地下室，停车场，民用房等都是可以的，温度控制在十六度到二十八度左右就可以，光照强度在晴天的时候不低于2000勒克斯，强光不超过40000勒克斯，通风条件良好，水质没有太大的要求，井水河水自来水都是可以的，因为后期还要经过菜之初专利技术富氧水发生器给水杀菌消毒，确保种子不会烂根烂芽烂豆的现象。

　　栽培架的规格。架高160-210厘米，每架4～5层，层间距50厘米，架长150厘米，宽60厘米，每层可放置6个苗盘。以日光温室作为生产场地者，栽培架应南北向放置，为充分利用温室空间，可将南端一架相应改为阶梯状。