工厂食堂承包公司 芜湖食堂承包公司 芜湖名益食堂承包

企业食堂外包的好处
任何企业或单位“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单，一个食堂正常运转，需要管理，采购，物流，厨务人员安排，厨房设备维护，成本控制，财务监督，食品安全控制，餐饮跟踪调查，等各方面的繁琐事项和费用。     

企业食堂外包托管的好处？

一、承包食堂能够削减公司本钱，如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的本钱，承包食堂公司的呈现减轻了公司本钱的压力，企业公司不需要再另外花费人力物力在食堂上面，哪家食堂承包公司好，吃的好，也会提高员工对企业的满意度，增加工作积极度。

二、承包食堂能够有用的保证原材料的质量，工厂自行收购，因为途径有限，通常是采纳在就近商场收购的准则，食堂承包公司采纳的是大批量收购，定点配送，保证食材的新鲜，安全，工厂食堂承包公司，职工的健康得到保证。有的食堂承包公司还有自己的粮食蔬菜基地，采购食材更加方便。

食堂承包财务管理
食堂承包财务管理1、食堂购买的各类物品凭请购清单报帐，芜湖食堂承包公司，票上需有采购员签字，保管员签字，炊事班长签字，食堂管理员签字，交医院经管办审批，会计签字方可报帐。

2、大米、面粉、油、干货等储备物资由食堂定点采购，与供方建立长期供货合同，货主凭有采购员、保管员、炊事班长、食堂管理员签字的清单票到医院经管办结帐，每月结算一次，时间定在每月底上午。

3、食堂承包蔬菜类等日常食品或其它添置用具的票，每天均可报销。由采购员凭有采购员、保管员、炊事班长、食堂管理员签字的清单票到医院经管办结帐。

4、食堂帐务独立，每月盘库清点一次，由食堂保管员出纳报表，报表一式两份。（食堂，医院经管办各一份）

5、医院经管办每月对食堂帐务进行一次审计，每年由院审计办审计一次。

食品安全问题往往是食堂承包中常遇到而又难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。

加强食品生产经营单位卫生管理制度建设食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切配合，尤其是食品生产经营单位的自律至关重要。

名益食堂承包的卫生要求：

1、保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，制定食堂卫生检查制度。

2、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。

3、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。

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