饮品器具日式手动双层打奶泡器/打奶器/奶泡器400CC容量
- 供应商
- 厦门市品轩贸易有限公司
- 认证
- 报价
- ¥90.00元每个
- 品牌
- 品轩
- 货号
- 400
- 产品类别
- 奶泡杯
- 联系电话
- 86 0592 5091645
- 手机号
- 13779944431
- 联系人
- 聂亚飞
- 所在地
- 中国 福建 厦门市思明区 思明区槟榔东里141号
【品名】400cc日式不锈钢双层奶泡器
【使用方法】:倒入鲜牛奶拉动数下刮掉粗奶泡,在预先做好的咖啡上倒入奶泡,即成一杯香浓的卡布奇诺牛奶.
卡布其诺咖啡:咖啡与牛奶的完美结合,给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡,要准备好细腻的奶泡、作基底的espresso,如果的话在奶泡上拉花,会让卡布其诺更有生命力。下面就各个细节分别介绍:
奶泡的制作:以奶泡壶制作手工奶泡
1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。
2、将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意:盖子与滤网不可以直接加热。(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下,当然,不要冰过头而让牛奶结冰了)
3、将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多,轻轻地抽动三十下左右即可。
4、移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉,留下的就是绵密的热(冰)奶泡。
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品轩贸易有限公司
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