石家庄市五粮原浆酒白酒加工白酒厂家
- 供应商
- 东光县老兵烧酒坊
- 认证
- 报价
- ¥58.00元每斤
- 酿酒
- 24小时直播
- 酒精度
- 50度
- 联系电话
- 0317 759 1831
- 手机号
- 15631877707
- 联系人
- 宋子龙
- 所在地
- 河北省沧州市东光县于桥乡陈家坊村33号(经营场所)
- 更新时间
- 2019-10-14 04:37
一. 采用的红高粱,玉米,小麦,大米,小米精致酿造而成,杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎:自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒:自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵:采用纯净水,粉碎号的粮食加上酒曲混合密封发酵30天,绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制:发酵室温度需严格控制在30度左右,因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度:五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度,因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活:十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤:蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分,然后采用白酒专用过滤网,过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤:不锈钢酒缸内酒达到50度后,将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天:陶瓷大缸有天然的透气性,使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟,使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装:目前有两种包装,一种是五斤塑料壶包装,让酒友喝到真正的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装,客户可自行定制酒坛,酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒:历时三个月,入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒,简单说:
液态粮食酒是:粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是:粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同,风味不同,至于哪个好喝,只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒,要的很简单,好喝的酒,不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找,好的纯粮食酒更难找,价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头,我们就是老老实实做酒卖酒,不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨,让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心,
专业专注专一。
好粮好水好人,
只为一杯好酒。
关注看直播 好酒更透明
我公司主要经营五粮原浆酒
我们的地址:东光县陈家坊十字街西行100米
电话:0317 759 1831
联系手机: 期待您的咨询
技术环境分析
由于消费习惯的变化,以传统酿造工艺为主的白酒正在不断更新工艺,迎合消费者新的口味需求。为了提高产能利用率,也在不断采用现代化生产工艺,提高生产效率,满足营销需求。如:开发新的香型,做为营销创新的手段,打造蓝海市场;研制可调配和可自行勾兑的白酒,增强消费者参与和体验;研发淡雅口味白酒,迎合消费者注重健康的生活理念;研制开发超高度及超低度白酒。
但是对于以采用传统工艺为主的白酒企业而言,重要的生产技术的提升还是在于供应链的网络化管理及与生产相关的集成应用。将白酒产品上的创新更多地成为一种营销手段。
展开全文