果实套袋
套袋能有效地减轻葡萄病虫害的发生,保证果实不受药污染及鸟、蜂等危害,使果皮光亮,色泽鲜艳,提高品质。套袋一般在葡萄生理落果后进行,当葡萄绿豆粒大时,葡萄树苗,药干后即可套袋,然后用细铁丝或细绳把袋口扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。在果实采收前2周除袋。采用葡萄专用袋或自制纸袋。
适时采收
巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色,果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色不良,含糖量低而含酸量高,品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄,另一手将果穗剪下,避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。
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皱木复合病(rugose wood complex)在指示植物上表现4种症状类型,分别为沙地葡萄茎痘病(rupestisstem pitting,rsp)、克勃茎沟病(kober stem grooving,ksg)、ln33 茎沟病(ln33 stemgrooving,lnsg)和栓皮病(corky bark,cb)。与皱木复合病相关的病毒有葡萄病毒a(grapevine virusa,gva)、葡萄病毒b(grapevine virus b,葡萄树苗批发,gvb)葡萄病毒c(grapevine virusc,gvc)葡萄病毒d grapevine virus d,gvd)和沙地葡萄茎痘相关病毒(grapevine rupestrisstem pittingvirus,grspav)。现已明确,gva是克勃茎沟病的病原,gvb是葡萄栓皮病的病原,grspav是沙地葡萄茎痘病的病原。gvc和gvd与这些症状类型的关系尚不明确。感染皱木复合病的葡萄,生长减弱,植株矮小,春季萌芽延迟,某些感病品种,种植后几年内即衰退死亡;部分植株嫁接口上部肿大,形成“小脚”现象;有的嫁接口上部树皮增厚,木栓化,葡萄树苗销售,组织疏松粗糙;嫁接口附近的木质部和树皮形成层常可见凹陷的茎痘斑或茎沟槽。该病对葡萄的危害主要表现为延迟萌芽,抑制生长,产量和嫁接成活率降低。根报道葡萄感染皱木复合病后,产量可减少14%~70%,嫁接成活率降低40%,生长量减少30%。
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在春季巨峰葡萄发芽前喷5波美度石硫合剂,防治毛毡病;花后一周喷等量式200倍波尔多液,防治黑痘病;自6月上旬开始每10-15天喷600-800倍50%的退菌特3-4次,并间喷400倍乙磷铝防治霜霉病,喷1000-1500倍40%的乐果乳油剂防治浮尘子等害虫。如在枝条上发现有葡萄透翅蛾危害时,可向蛀孔内灌注50%的打虫药,葡萄树苗厂家,然后用粘土将虫孔封闭。为了防止葡萄上市后沾污药,在采摘前半月左右,应停止喷施药。
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