浓香型白酒贴牌定制酒养生药酒什么叫做配制酒

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窖1573


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窖1573的生产工艺：古法传承，活文物酿造，是在继承中创新，在原粮、制曲、原酒酿造、组合储存、勾兑尝品、包装生产、质量检验等方面创新。窖1573于2004年荣获四川省科技进步一等奖，是建以来白酒行业获得省科技进步一等奖的生产工艺，被专家誉为科技。关于窖1573酒的生产：浓香酒有句行话“千年老窖，万年糟。”说的是，老窖生香，粮糟酿酒，泸州老窖有432年的宝窖池群，还有这个行业多的百年以上的老窖池1619口，们的粮糟全部来源于432年的老窖池。所以说，窖1573的基酒都有432年的传承香味的成分。窖1573酒原料是公司在行业原料种植基地，已取得绿色无公害认证，现在正在申报级别的有机食品认证。同时，窖1573酒还是原产地保护产品，白酒鉴赏级标准酒品，它是的白酒，它的品质完全涵盖了纯粮标志认证的范围。茅台酒：

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有名的是茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。不过，但谁又知道这些品牌究竟好在哪里呢？其实，不是越贵的、牌子越响的就一定是好酒，重要的是要看“产地”。下面，就以经常喝的“峪庄园大米原浆酒”这种米香型白酒为例，阐述一下白酒（白酒品牌）产地必备的五大要素——水、原料、土壤、气候、工艺。这些元素缺一不可，只有在五种元素齐备的情况下才能酿造出真正意义上的好酒。先说“水”，自古酿酒就讲究“水是酒之魂”，所以在所有酿酒的原料中，重要的就是水。“峪庄园大米原浆酒”酿酒用水采自英纳河上游未受任何污染的天然山泉水，此水清冽甘甜、滋喉润脾，且富含20多种所必需的微量元素，是天赐的酿酒琼浆。二是原料，“峪庄园大米原浆酒”采用峪山区无污染天然绿色食品为酿酒原料，以其酿造的美酒营养丰富、绿色生态，且具有一种与众不同的野味的风格。三是土壤，峪山区为砾石砂土地，酸碱适度，透水性好，土壤中蕴含大量有益物质。这一方水土，不但滋润养育了这一方植物，而且成就了世界上的绝世佳酿。四是气候，好的气候更是产好酒的关键，整个峪风景区，群山环抱、四季爽宜。这种天然的生态环境，非常适宜酿酒微生物的生长和繁衍，而微生物资源是酿酒企业求之不得的宝贵财富，可以极大地提高酒的品质。五是工艺，工艺方面每个企业都有自己独特的酿造方式，“峪庄园大米原浆酒”的工艺是在千年古方和传统酿造工艺的基础上，融现代高科技微生物发酵技术于其间，独自研制出来的，全。尤其是金槐花大米原浆酒和水果大米原浆酒，以鲜花汁和水果汁来酿造白酒，其设计理念更是、闻所未闻。以上这些因素综合起来才能看出酒的品质，所以认为酒的品牌（贴牌除外）固然重要，更重要的是看酒的产地。


五粮液：