乌海绿色有机食品
有机食物简单地讲，就是以生命养生命的一种绿色循环。它完全不含有没有生命存在的化学成分。它是以微生物培植或自然转换成的天然的养分来孕育各种人们可食用的植物，对人类健康不存在任何的威胁。这包括蔬菜、水果、禽蛋、各种肉类等等，不胜枚举。总之，它是天然的、无害的、对人身体有益的健康食品。
有机食物是极低污染的食物，即是不经过化肥、除草等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。
目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品，草原羊肉，例如粮食(包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等)、水果(包括有机草莓、有机苹果等)、蔬菜(包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
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内蒙古牛羊肉
每一块牛羊肉都有自己的二维码“身份”，通过层层追溯，可查到牛羊出生、饲养、病疫、屠宰、加工、物流、销售等各个环节的信息近日，记者在中国·内蒙古第二届绿色农畜产品博览会2.5万多平方米的展厅里看到，来自内蒙古锡林郭勒盟牛羊肉全产业链质量安全追溯平台的展台吸引了大量的参观者，人们纷纷拿出手机通过扫描二维码验证牛羊肉的“身份”。
内蒙牛羊肉产业未来潜力巨大，该平台的工作人员告诉记者，如果哪一块肉出了问题，消费者都能够利用二维码“身份”的信息追溯到这块肉从出生牧场、到加工企业、再到运输公司等任一环节的责任方。
记者了解到，为了让消费者吃到放心牛羊肉，近几年内蒙古12个盟市的很多的牛羊肉生产企业都为牛羊肉产品建立了“身份”，乌海草原羊肉，在这种牛羊肉产业透明化的背后就是内蒙古牛羊肉产业走向规模化，像蒙羊、小尾羊、锡林郭勒肉业、吉祥狼族肉业等大的牛羊肉生产企业的品牌牛羊肉得到了消费者的认可。
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购买注意事项
选择专业的特产超市或网上商城购买，草原羊肉卷，因为特产品牌繁多、质量参差不齐、保质期较短、销量较小等特点，草原羊肉批发，会导致一些非专业商家的产品质量很难保证，而专业的商家无论对商品的选择还是仓储的管理无疑有很大的优势，购买前留意商家是否有生产厂家的授权书、生产厂家是否为当地的企业，商家对于冒伪的劣情况是否有明确严厉的赔付条款，比如有"假赔十"。
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