酿酒设备行业需求越来越大
随着国家相关政策的进一步施行,各种品牌酒,贵重酒的销量进一步缩水,而低价位的瓶装酒,散装酒却占据着越来越多的比例,遭到越来越多市民的青睐。很多的民众嗅到了商机,于是纷繁挑选购买白酒酿酒设备自己酿低价位瓶装酒和散装酒,这也是为什么2013年的生意比往年好的一个重要原因。
而2014年,价位在10元到50元不等的低价位瓶装白酒将会遭到越来越多老百姓追捧,成为新的时髦。而价格较高白酒将会渐渐的退出商场,君不见很多的名酒企业都纷繁推出了中低端的白酒了吗?从上述剖析我们能够看出,“三0公消费”的贯彻施行,对价格较高的白酒商场造成较大打击,回归到实在的白酒商场价值。而对白酒酿酒设备行业的影响是积极的,2014年,这一行会朝着更好的、更合理的方向开展。
另一方面,覆盖面广,本钱低价,时效性强,互动性强的网络推行渠道,作用会更好,也有越来越多的酿酒设备厂家都搭占了网销渠道。而传统的,经过在创富杂志投入广告的方式,作用越来越差,重视的人越来越少。更多有需求这方面产品和服务的公司、个人,都挑选在网上了解产品。在这种有利局势下,厂家们纷繁“触电”,出现了一批专业性很强的电子商务渠道。大部分的买家都挑选线上了解产品,线下考察学习,购买白酒酿酒设备的新途经。
如何酿好酒,酿酒设备选择是关键
本酿酒设备厂是一家从事酿酒设备生产、销售、研发于一体的专业厂家。如何酿好酒,酿酒设备选择是关键。
工欲善其事,酿酒设备,必先利其器”——酿酒,设备选择是关键
《论语》中有这样一句话:“工欲善其事必先利其器”,意思是说:一个人若想把事情做好,做完善做出色,就应该把工具准备好,做好充分的准备。比方说,我们上山去砍柴,小型的酿酒设备,就应该选择一把锋利耐用的斧头,这样半天下来就能砍一捆柴,而如果我们选择一把不好用的斧头,则很可能一天下来连半捆柴都砍不到。所以工具的选择,往往决定着做事情是能“事半功倍”,还是只能“事倍功半”。
就酿酒来说,其工具就是酿酒设备。一样的道理,选择什么样的酿酒设备就直接关系到能不能酿出好酒,能不能做好生意赚到钱。
其二、设备结构。
酒度可调锅盖。一本机械酿酒设备设有酒度可调锅盖,不仅可以调酒度,还能起到过滤去杂、催陈增香的作用;而且酒度可调锅盖的双层结构还能起到调节酒度、复蒸的作用,提高质量。
冷却性与密封性良好。冷却器装置,加大的冷却面积,提高了冷却效果,而良好的密封性使得酒蒸汽不外露,保证了产量。
串蒸器,能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来,解决众口难调的千年难题。
此外,家庭酿酒设备,酿酒设备其锅底采用节能型设计,大大的减低了燃料消耗,节省生产成本。设备共有9大类型32种常规设备可以根据自己不同需要、不同投资能力选用合适的酿酒设备
酿酒设备在酿酒的时候,配料需要满足什么条件?
看过《红高粱》的朋友,都知道,红高粱也是可以酿酒的,一套酿酒设备多少钱,当时人们酿酒的时候,都是通过几个大缸,然后在缸里面进行发酵,晾晒,人工管理,非常费功夫。所以那个时候没有酿酒设备,而且生产工艺也是相当复杂的。随着科技的发展,越来越多的先进设备生产出来,比如酿酒设备,这种设备的大量生产,预示着酒类行业批量化生产的时代的到来。
使用酿酒设备酿酒时,配料需要满足什么条件
酿酒设备将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,如曾老师表示配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。