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蔬菜保鲜库如何计算造价

蔬菜保鲜库是用来保鲜蔬菜、水果的一种温度范围在-5℃——10℃之间的一种冷库，俗称冷藏库，保鲜库价格不是按一平米或者一立方多少钱算的。例如：1个二十立方的保鲜库市场价一般来看在三到四万的样子，食品冷库安装，每立方估计一千四到二千元。假如按照一立方多少钱来算，您要建1个一千立方保鲜库，就需要用到一百四十到二百万，显然这价格高的吓人。为什么蔬菜保鲜库不能按每平方、每立方多少钱来算呢？完整的蔬菜保鲜库并且有品质保证的保鲜库不是粗率的每立方能算出来的，还是需要用到现场勘查。

蔬菜保鲜库造价影响因素：

1、蔬菜保鲜库安装地方周边的生态环境会直接决定蔬菜保鲜库材质的选择及数量。

2、保鲜库地面可以按照gpu水性聚氨酯砂浆地坪。聚氨酯砂浆地坪是一种具有很强的抗击强度、耐磨耗性、耐腐蚀性，抗高低温，低温可达到-40℃。

3、相同体积保鲜库，分割间数不同，蔬菜保鲜库机组配置数量也不同，这些也是影响终保鲜库价格的重要因素之一。

4、机组品牌也具有非常大的差异性，一般浩爽制冷为客户选择机组品牌都是以国际。这类品牌性价比都比较高，但是市场上也充斥着一些高1仿、杂牌、翻新的机器，请大家擦亮自己的双眼，品牌机组的价格基本透明，费用造价太低基本都是高1仿、杂牌、翻新机，合肥食品冷库，这种机组在按照过程中会遇到制冷效果差、故障率高、按照寿命短等情况。

5、不同的冷库隔间，会导致相同体积的冷库造价不同，这是因为分间的多少回影响冷库机组、冷库保温板等不同。

6、一些特殊作用的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：气调保鲜库、化学防爆库；看完了以上几点的详细介绍，您大概也对保鲜库造价的构成有一个大概的熟悉了，要的就是防止后期出现疑问，浩爽制冷希望各位在有保鲜库的需要用到时，不要简单的问保鲜库多少钱，可以致电我们去您现场勘察，速冻食品冷库，并让我们熟悉您的想法，如此我们给您的价格才能够精准，另外您也对自己钱花在哪儿心里有数。项目未敲定，早期的计量、设计、方案、价格都是全部的收费 

肉类速冻冷库设计规划方案：

1.排酸预冷间

排酸是肉类加工工艺中的重要环境，是现代肉品学及营养学所提供的一种肉类成熟工艺。冷却排酸肉简称冷却肉，是指经过严格检验检疫的生猪屠宰后立即进入冷环境中，采用相关设备，是酮体在24小时内冷却到0-4℃，使肉完成成熟过程。

2.速冻车间

速冻车间是快速使肉的中心温度达到标准温度，快速的冷冻，这样能够大限度的保证肉质的口感。

3.冷冻贮藏间

冷冻贮藏间是用作肉品进行长时间冷冻贮藏的场所，用于肉品加工后成品的贮藏存放。

食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据：食品冷库单位容积热量分配参照表（单位：w/m3）库容库别高温库（0℃左右）中温库（-18℃左右）低温库（-25℃）小库（0～10t）中小库（90～800t）。

食品冷库设计是一个系统工程，主要涉及两大块：一是食品冷库的设计（重在冷负荷计算）；二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言，食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类，常规计算多涉及三类，即目标温度为0℃，-18℃和-25℃。

当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板，环境温度一般取32℃，贮藏比重取5m3/t，进货量30%。但是在实际的操作中，客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”，“温度打到多少多少度”，然后我们的工程师到工地上面进行尺寸测量来决定终的大小。

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