韩国石锅拌饭技术教学

韩国石锅拌饭技术教学

韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭肉类鸡蛋，以及黄豆芽菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季较对味的季节时令蔬菜去调配即可。一天，有一个人回大山中的外婆老家，发现其家中仍用原始鼎锅煮饭，焖出的饭溢香满堂，菜汤浸入后，锅巴晶黄香酥，且不粘锅，于是味口大增，常吃又补铁补血。

膳学派石锅拌饭技术培训内容：

1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养；

2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法；

3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法；

4、学习膳学派秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作；

5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识，反复实操练习；

6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。

石锅饭大自然的浪漫气息、纯法式的时尚气息扑面而来，闻香识美食，一闻就像吃，在芬芳中进食，点更多，吃更多，满足自己舌尖的需求，迎合自己的饮食生活理念。石锅拌饭技术培训多少钱?想要吃到美味的食物，来食趣石代石锅饭，好美味成就大市场，说的就是这个品牌!它有着独特的制作方法，这样的方法更显时尚，并且更有魅力

膳学派一直秉承“学技术”，必须以经营的实体店为教学案例，来教学员”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验是不同的，也方便于学员与学员中间互相交流，可考察中意的小吃项目的实体店经营状况，以便参考。膳学派坚持“实体教学 长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式，让学员长期赢利。

有意向者请咨询膳学派孙老师，电话：。

地址：青岛城阳区重庆北路93号。

膳学派问答为您解忧：

问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？

     答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。

问：我没基础一般多久能学会？

     答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。

膳学派培训优势：

优势：一次性学习全部技术配方

公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。

优势：培训基地规模庞大，专业舒适，劳逸结合

基地教学面积1500平方米，有教学区，休息区，集学习培训和娱乐休闲为一体，劳逸结合。

优势：先品尝，再学习          

每一种项目都支持先品尝后再学习，保障每一项小吃项目都能让学员满意。