沧州0317火锅鸡实地培训
- 供应商
- 河北零叁壹柒餐饮管理有限公司
- 认证
- 品牌
- 0317火锅鸡
- 品类
- 麻辣火锅鸡
- 产地
- 河北沧州
- 联系电话
- 400-688-0317
- 手机号
- 15630705726
- 联系人
- 曹经理
- 所在地
- 河北省沧州市新华区新华东路鼓楼广场A铺221铺
- 更新时间
- 2019-08-01 09:27
火锅鸡初兴起时,有“火锅鸡、麻辣火锅鸡、沧州火锅鸡”等之称。经由数代沧州大厨在川味火锅的基础上经过精心改良而成,并以其麻、辣、鲜、香的口味特点风靡全国,不但被沧州人所喜爱,还征服了全国各地的美食爱好者。火锅鸡逐渐成为沧州的特色。而在这众多火锅鸡品牌中,0317可以说是其中的代表。
0317火锅鸡的烹制早采用碳锅形式,入味更快,肉质嫩滑,味香浓郁。后期经逐渐演化发展,在碳锅的基础上,出现了电、气等多种烹制样式,清洁环保,精致新颖。其蘸料也由原先的普通醋经改良变成了如今的甜口醋,中和了辣味,更适应广大消费者的口味。
无论是宴请宾客、朋友聚会,还是家人团聚、生日趴体,0317火锅鸡都是人们首先要考虑的地方。物美价廉、便宜实惠,众人围锅而坐,共同享用同一道美食,其乐融融,氛围融洽,也更利于增进彼此间的感情。
如今,不仅在沧州地区能吃到0317火锅鸡,0317火锅鸡甚至走出了沧州,走向了京津地区,走向了全国各地,让国内美食爱好者们共享这一沧州特色名吃。
0317火锅鸡将沧州火锅鸡发扬光大,形成特色,火爆程度非其他火锅可以媲美。
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