蒜米金乡大蒜保鲜蒜米速冻蒜米
- 供应商
- 金乡县盛杰生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥15800.00元每吨
- 大蒜
- 500克
- 手机号
- 18613686919
- 联系人
- 张忠阳
- 所在地
- 金乡县食品工业园区崇文大道北侧万福路东侧
- 更新时间
- 2019-07-27 11:04
由于农副产品价格波动较大,还请各位亲下单前确认价格
联系方式:(vx同号)张经理
货源充足,,,!
1、蒜米:蒜米就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣。
种类:
(1)、盐渍蒜米
经一定浓度食盐溶液进行腌渍的大蒜瓣。
(2)、速冻蒜米
蒜瓣脱皮后切去根盘,经低温快速冻结的大蒜瓣。
(3)、保鲜蒜米
蒜瓣脱皮后,经消毒处理,在低温冷藏保鲜的大蒜瓣。
2、制做工序编辑
选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。
3、营养成分
每10o克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪o.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素c3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
产品图片:
展开全文