DL-谷氨酸厂家含量99食品鲜味料

中文名称:dl-谷氨酸

中文同义词:dl-谷氨酸;2-氨基戊二酸;dl-麸质酸(无水);dl-谷氨酸(无水);2-氨基戊二酸一水物;dl-麸氨基一水物;dl-谷氨酸/2-氨基戊二酸;dl-谷氨酸

英文名称:dl-glutamic acid

英文同义词:dl-glutamic;dl-glutamicaci;glutamic acid,dl-;glutamicacid,dl-;h-dl-glu-oh;dl-2-aminopentanedioicacid;dl-2-amino propane dicarboxylic acid;dl-alpha-aminoglutaricacid

cas号: 617-65-2

分子式: c5h9no4

分子量: 147.13

einecs号:210-522-2

dl-谷氨酸 性质

熔点：194°c

沸点：267.21°c (rough estimate)

比旋光度：[α]d20 -1～+1° (c=7, dil. hcl)

密度：1,4601 g/cm3

折射率：1.4210 (estimate)

水溶解性：soluble in water (miscible), hcl, ether (sparingly),ethanol (sparingly), and petroleum ether (sparingly).

merck：14,4469

含量：98% 

外观：白色粉状 

下延产品：制药、试剂 

运用：主要用作食品鲜味料，也用作生化试剂和发酵用原料，也是氨基酸类药 

包装：25kg/纸板桶 可拆分