专业低温干燥海参烘干箱

供应商
广州赛百诺烘干设备有限公司
认证
报价
53000.00元每台
赛百诺
1
SBN-HGJ06
1
广州
1
联系电话
13532548286
手机号
13532548286
总经理
林水汉
所在地
花都区新雅街东湖村东湖路1号
更新时间
2021-08-27 16:47

详细介绍

专业低温干燥海参烘干箱
 如今,在国内外市场上,海参产品仍以干参为主,全球范围90%的海参被加工成各种干制品。海参干制方法主要为冷冻干燥和晾晒两种。冻干海参虽然质量比较好,但是由于其昂贵的价格,在一段时间内仍不能为大多数消费者接受;常用的“高温挂盐”传统海参干制加工工艺复杂而精糙,时间较长,卫生条件不易控制,含盐量过高,严重影响了干制海参产品的质量。海参冷风干燥除湿机相比传统晾晒方式有更加节能,环保,高效,降低劳动成本的优势。通常传统晾晒的时间在10天左右,而通过海参冷风干燥除湿机进行烘干的时间可以缩短到3天左右,且不受天气影响,大大节省了烘干效率,赛百诺海参双高效低温控温除湿机为机械自动化,操作简单方便,容易上手,适应现代化生产加工需求。

淡干海参的烘干工艺:如果是普通的盐干海参,烘干温度设置可以略高一些,如果是高品质的淡干或者纯淡干海参,尽量用烘干机的冷风干燥模式,10~30℃就可以了,冷风干燥的海参,色泽黑亮,香味保存好,有海参特殊的香味。赛百诺海参低温控温除湿机温度高低可调,分别有热风干燥、冷风干燥和自然干燥等模式。赛百诺双高效低温控温除湿机模拟冬天干燥气候,对海参、花胶等贵重海产品低温烘干,烘干后产品不变色、很好保留营养成分、卖相口感俱佳,海参双高效低温控温除湿机的烘干房是采用10公分厚的聚氨酯冷库板,密闭保温性能好,使得整体节能效果更凸出。海参烘干箱

海参总体的烘干工艺路线,前期用低温,每天或每12小时加2度左右,后到7成干度的时候(用手捏可感到参体开始变硬),就可以直接到50摄氏度。要注意的是:前期定型阶段,温度一定不能太高。当待烘的海参摆盘推入赛百诺海参烘干房时,平铺一层就好,不要重叠摆放。海参架子车每一层的高度以10公分左右为好,一共放12-14层即可。海参的货值较高,烘制过程中要及时观察烘干房排水情况。干海参的水分含量控制在10-12%以下。赛百诺双高效低温控温除湿机广泛适用于海参、花胶、鱿鱼、墨鱼、海鱼等海产品烘干。海参烘干箱
专业低温干燥海参烘干箱
海参简介
:海参的含水量非常高,一般在90%以上,而干燥后的海参的含水量一般为3%,所以30多斤湿的海参才可以得到1斤干的成品海参。这就导致了海参的价格尤为昂贵。一些商家为了提高海参的烘干后的产量,采用在加糖或者加盐浸泡烘干工艺,产量可以翻倍,但是烘干后的质量营养就大大降低。随着科技不断进步和发展,热泵烘干技术应用范围也越来越广泛,例如海产品烘干行业上,越来越多用户使用上了空气能热泵烘干机,海参双高效低温控温除湿机的烘干房是采用10公分厚的聚氨酯冷库板,密闭保温性能好,使得整体节能效果更凸出。
专业低温干燥海参烘干箱

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