赤藓红生产厂家 赤藓红作用、用途、用量
- 供应商
- 河北科隆多生物科技有限公司
- 认证
- 品牌
- 赤藓红生产厂家
- 型号
- 食品级/工业级赤藓红
- 产地
- 河北赤藓红厂家
- 手机号
- 13503100742
- 销售经理
- 尹世中
- 所在地
- 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号(注册地址)
- 更新时间
- 2024-06-04 09:14
赤藓红简介:
中文名:食用赤色3号色素
外文名: erythrosin b sodium salt
别 称: 赤藓红b钠盐
赤藓红(erythrosine)又称赤藓红b钠盐(erythrosin b sodium salt),是由荧光黄经碘化后,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。
【产品性状】
赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在ph<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢,故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。
【产品用途】
该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(gb2760-86)规定,赤鲜红在食品中大使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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