第二十三届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（fhc2018）以及同期展会在为期三天的展会上共计吸引了118,274位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长23%。
11月15日，第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会fhc在上海新国际博览中心完美落幕，参展企业纷纷反馈取得显著佳绩。本届展会吸引了来自48个国家和地区的3,000家企业参展，同期展会展览面积达到120,000平方米。
fhc每年现场活动都致力于举办环球美味食品大赛，和国内外大师及专业人士一起为观众带来潮流的美味赛事。今年活动现场亮点更多，下面将带领大家一起先“品”为快！
第二十届fhc中国国际烹饪艺术比赛
20th fhc china international culinary arts competition
获世界厨师联合会（wacs）认证。得到wacs的支持将使fhc比赛更规范、更国际化，从而达到一个新的专业高度。所有获得奖牌的参赛者等同于所有wacs在世界范围内其他的比赛。厨师打破以往数量记录，600多名主厨竞相争彩，参加现场烹饪和展评比赛等20多个单项比赛。
生鲜市集论坛
fresh marketplace forum
eurofresh经销论坛主持讨论会 -国内领先的线上和线下渠道的生鲜产品买家将对生鲜食品在超市、水果零售和线上平台中的消费者机遇、产品市场和产品供应策略展开辩论。第二天，“新融合—中国（上海）生鲜、餐饮供应链主题论坛”和“生鲜电商趋势发展白皮书”发布及论坛，另外同期还将举办商贸配对的活动。
第三届世界面包六强精英赛
以“味觉&营养”为比赛核心，是依托于世界面包大赛的另一项专业赛事，所有参赛选手均为前一届世界面包大赛成绩的参赛代表队。
《烘焙印象·第四季》 2019“行业之力”中国烘焙行业发展峰会
power of bakery 2019
“行业之力”中国烘焙行业发展峰会是由全国工商联烘焙业公会主办的致力于研讨烘焙行业发展中遇到的热点问题、前沿问题的年度性论坛。以供应链创新与整合、中点复兴、烘焙行业轻餐外卖、水吧在烘焙行业中的落地应用等前沿问题为研讨方向。本次行业之力中国烘焙行业发展峰会将在上海新国际博览中心西三馆与行业同仁共同分享。
pmq 披萨赛
pmq杂志主办的中国披萨赛吸引了来自行业的披萨制作厨师，评委来自该行业的人士。去年人气火爆，三天吸引超过10000人参与，与披萨制作达人共享披萨美味。
乳制品论坛
dairy confernece
展商和国家展团提供的芝士品尝论坛。旨在建立乳品买家和参展商之间的商务联系，会晤、探讨各种乳制品发展趋势、健康关注问题和案例。
油品鉴赏区
organic oil china
首届进口油类事业发展高峰论坛以及展商品油workshop。提供关于各类油品的一站式信息，组织系列专业研讨会和油品品鉴交流。期间，展商将与大师级的品油师一起探索和了解市场销售等各个渠道的发展趋势。
参展联系 吴妮娜 （同微信）
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