怎么匹配茶树菇烘干机大小

供应商
广州益禾科技有限公司
认证
品牌
益禾
型号
3~30P
产地
广州
手机号
18665643859
经理
方先生
所在地
广州市南沙区丰泽东路106号(自编1号楼)X1301-A5121(集群注册)(JM)(注册地址)
更新时间
2020-03-06 11:48

详细介绍

茶树菇烘干机,茶树菇烘干房,茶树菇烤房,空气能热泵烘干机
传统茶树菇烘干烘干方法是烧木柴或煤炭,这些已经不适合现代化生产模式了,而且人工成本高,以往焙干炉里有热量也有木炭灰,容易附着在茶树菇上,影响品质,现在使用空气能茶树菇烘干机,它能源干净环保,节能卫生,是一种新选择,在使用烘干机时,要正确操作热泵烘干机,应由专人操作,管理,维护,做好记录;一个熟练的设备操作人员,才能提升设备的使用价值,茶树菇干有晒干跟烘干两种生产方式,烘干的品质更高,符合现代化生产
茶树菇(田头菇)介绍:

茶树菇的学名叫做柱状田头菇,又叫做油菜菇、茶菇,生长长度大约在8-10厘米之间,是目前可以开发的菇种的其中一种,并且茶树菇在2008年的9月还被“神七”带到了太空中,有助于新品种的培育。茶树菇含有极高的营养价值,营养成分丰富,茶树菇的菌盖部分肉质细嫩,柄部则比较脆,有口感,茶树菇的香气浓郁厚重,吃起来味道又很鲜美,尤其适合煲汤,像茶树菇老鸭汤,茶树菇排骨汤都很美味,茶树菇与荤食同炒味道也不错,像茶树菇烧肉,茶树菇炒鱿鱼须等等。


益禾热泵烘干机烘干工艺:

选择完设备,我们来聊聊茶树菇的烘干流程,采摘后的茶树菇,要尽快的烘干,一般选择竹筛托盘装料,不锈钢托盘同样可以,每个筛网摆三排茶树菇,中间留5公分左右间隙以便热风通过,上下筛网装完后,也应保留5公分间隙。将装满的物料架依次推进烘干房,关门启动烘干机,前期阶段,需要低温烘干排湿,温度可以采用35到40度,持续6个小时,菇盖收缩后,可调高温度持续烘干排湿,可调成45到55度,持续15小时,中后期茶树菇水分逐渐变低,这时候可采用间断排湿持续干燥,可调成60到65度,持续6个小时左右达成全部干燥,干燥完成的茶树菇,在装袋前应该放置冷却一段时间,装袋时才不容易弄碎。


茶树菇烘干技术:

茶树菇一般采用烘烤法干制,烘烤技术与干制品质量密切相关。鲜菇采摘后,用阳光先晒半天,按大小分开,除去杂物、蒂头,再将茶树菇的菌褶向下,排放在烤盘上,送到烤房烘烤。温度由低到高,温度过低会使产品腐烂变色,温度过高会把产品烤焦。一般要求烘烤前将烤房预热到40-45℃,进料后下降30-35℃。晴天采收的菇较干,起始温度可高一点,雨天采收的菇较湿,起始温度应低一点。随着菇的干燥缓慢加温,后升到60-65℃,勿超过75℃,整个烘烤过程,视产品种类与干湿度总需20多个小时。


茶树菇烘干机应用范围:

茶树菇烘干机应用非常广泛,因其拥有智能温湿度控制系统,适合烘干的种类还有很多,如竹荪菇、香菇、姬菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡油菇、鸡枞菇、羊肚菌、鸡腿菇、蟹味菇、蛋黄菇、金针菇、平菇等等。蘑菇味道鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱,但由于一些品种的蘑菇保鲜期短,且干燥后味道更为鲜美,所以蘑菇的加工干燥技术也极为重要,热泵烘干机的节能环保特点,再加上卫生友好的烘干环境,提高了很多食用菌的烘干品质。


怎么匹配茶树菇烘干机大小益禾茶树菇自投入市场以来,受到了很多客户的青睐,老客户经常会介绍同行过来跟我们了解设备,目前,我们在江西、福建,贵州等都有我们的茶树菇烘干工地,热泵烘干机是根据逆卡诺循环原理,采用少量电能,通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行,产生热能释放到烘干房里面,以前,生产力比较落后,老百姓依靠的都是自然干燥,也就是利用大自然的力量,这个周期比较长,且受天气影响较大,不太适合工业化,规模化生产。慢慢的随着工业化的进步,开始有了一些新的干燥方式—热泵茶树菇烘干机,它的出现,节能的特点降低了企业的生产成本,智能的特点解决了需要靠烘干师傅的经验来控制烤房的温湿度及时间
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