L-羟基脯氨酸生产厂家 L-羟基脯氨酸作用、用途、用量

l-羟基脯氨酸简介：

l-羟脯氨酸

中文别名:l-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-l-脯氨酸;l-羟脯氨酸;反式-4-羟基-l-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-l-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸;h-hyp-oh

英文名:trans-4-hydroxy-l-proline

分子式:c5h7no3

分子量:129.114

cas:51-35-4

einecs:200-091-9

  白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。 

  增味剂；营养强化剂。香味料。

主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味和味质。
有特殊风味，可作香原料。

 包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。