切肉机的使用说明
生活中遇到的切肉机，大多数是在肉铺里，看着肉铺的切肉机你了解它的真正原理吗？下文给大家简单介绍下切肉机的用途、操作以及清洗。
用途说明
1、数控冻肉切片机是模拟手工切片的原理采用变速箱传动，商用切肉机厂家，自动进料的原理，自行研制而成。
2、一次可切2卷（板）羊肉哦或肥肉。机器采用plc控制，步进电梯传动，彻l底l解l决了机械切片故障率高的难题，真正意义上实现了自动化。双导向推进，自动推进，起刀高度20cm，裁切高度16cm，可立着切肥牛板，调节薄厚不用停机，可根据自己所需要的厚度在数控开关自动加减。
3、工作台面采用有机塑料板制作，食品安全，卫生。
4、肉卷无需减冻，可直接上机操作，并可切出多种卷型（粗卷 细卷长卷），成型美观，整齐，并成排连状，容易包装，加工效率高，不锈钢切肉机厂家，安全，节省人工。是大型火锅店，大中型牛羊肉批发商的设备。
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切肉时:
1.肉片粘连，原因可能是两刀排刀刃未能紧贴，应调整.
2.肉片，肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧，应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状，蚌埠切肉机厂家，原因可能是:
1.前螺母太松，出肉板与切肉刀接触不良，应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞，给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝，电机切肉机厂家，应修磨或更换.
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加工食品类型：
适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，切片或切碎
设备简介：
◆切肉机均采用双滚刀结构，有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。
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