2023年上海国际高端食品饮料展览会

今年预计3,500多家企业参展，预计超过180,000位买家将前来寻找商机，以满足对产品地区“新”和“异国风情”日益增长的需求。

为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店餐饮等需求的增长，fhc新增3个展馆，同期举办：国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（prowinechina）、上海国际连锁加盟展览会（sfe）、亚洲果蔬展（ifresh）、中国（上海）国际肉类工业展（sme），展会面积从去年的120,000平方米扩张至180,000平方米。

fhc为经销商、进口商、零售商和餐饮采购团队提供了一个业务推广和商务谈判的理想平台。作为国内全进口食品贸易盛会，fhc每一年吸引来自全世界无数食品饮料生产商和贸易商莅临参加，其中45%来自上海埠外。

今年展会将再次为大家展示众多特色专区，分别是：啤酒专区、茶与咖啡专区、肉类专区、乳制品专区、油品专区、烘焙专区、海鲜专区、饮料专区、休闲食品专区。

全进口食品贸易盛会
展出地点  上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号
主办单位 上海博华国际展览有限公司

据美国食品工业协会预测报道：2017年起三至五年间中国将成为大进口食品消费国，预测市场规模将高达4800亿元。
当今竞争激烈的市场环境下，进口食品行业发展路在何方？财经商业数据中心发布的《2016进口食品消费趋势报告》显示，2016进口食品行业将

呈现八大规律走势：
线上进口渗透率迅速上升
线上进口食品交易规模高速增长，同时“进口”渗透率也在迅速提升，意味着消费者在购买食品时会更多得考虑进口品类。
注：进口食品渗透率=进口食品交易额/食品交易总额
休闲食品受欢迎乳制品进口比例高
线上进口食品中休闲食品占比高，近40%；其次是厨房食品和营养保健品。乳制品和饮品的规模虽然偏低，但其进口比例高，说明当顾客购买乳制品和饮品时，选择进口比例高。
饼干/膨化、巧克力占比高糕点/点心增速快
2015年进口休闲食品构成中，饼干/膨化、巧克力占比高，糕点/点心增速快。综合两者，饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长，为2015年进口休闲食品中亮点品类；这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半，产生大量明星产品。
进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩受欢迎
全球193个国家，目前进口食品来源地区已有112个，线上进口食品来源地正在迅速丰富。东南亚、日韩、澳洲进口食品受欢迎，其增速也快，热销品来源地存在集中化趋势。

hotelex上海博华国际展览有限公司联展：

hotelex上海酒店餐饮展：2023年5月29日-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）

hotelex成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

hotelex深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

fhc第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）

prowinechina2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

sfe第36届上海国际连锁加盟展览会

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