内蒙面粉厂家代理商 雪峰面粉 面粉厂家

供应商
乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司
认证
手机号
15004849153
联系人
刘文彬
所在地
湖北省武汉市经济开发区国道6号
更新时间
2019-05-31 11:20

详细介绍

内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

旗下面粉系列:超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、t制系列、雪花粉系列、银王系列

生活小常识之面粉的妙用

1、在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。

2、煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。

3、煎蛋时,先在热油中撒一些面粉,煎出的蛋黄亮美观,油也不爆溅锅外。

4、炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。



内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

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天气冷面粉怎么发酵冬季面团快速发酵小窍门

天气冷面粉怎么发酵?进入秋冬气温渐渐变冷,很多朋友头疼做好的面团的发酵问题。当然,在漫长冰冷的冬夜中,面团其实还是在发酵的,不过时间需要很长。所以,有没有什么办法,让面团快速发酵呢?

天气冷面粉怎么发酵

1、酵母先活化

天气较冷时,首先注意酵母要先活化。如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵。用35-45摄氏度的温热水,活化10分钟左右。

2、温水和面

要使面粉正常发酵,内蒙面粉,在和面上应该注意水的温度,30度左右的温水比较适宜。还可以适当加点糖促进酵母发酵。

3、盖面团

盖湿笼布、保鲜膜。和好面后,在面团上盖上润湿的笼布,再在面盆上面覆盖保鲜膜,然后进行下一步,将其放入温暖的地方,发酵。

4、热温发酵

发酵主要的是温度,只要能使温度达到了就可以了。可采取下面一些方式:

(1)阳台、厦子底。面团发酵,内蒙小麦面粉厂家,温度必须要达到,不然不是不发就是时间太长。根据各自的不同条件,选取家里温暖的地方就可以了。中午太阳好的时候,可放阳台、厦子底下;若是地暖,屋里温度高的话,可放于地上。

(2)微波炉、烤箱。碗中倒入水,加热后,将面盆放进去,关上门。过些时候,再将水加热一下,至面开。 

(3)空调吹。让空调的出风口对着面盆,依靠空调散发出的热力使面团发酵。这个办法发酵时间相对较长。

(4)暖气片、电热毯。将面盆放置于暖气片上,或者铺硬纸,放到电热毯上加热,也是可行的。

(5)放热水中。锅里加水,烧热后,将面盆整个坐入热水中,待面团发酵。这是个老办法,虽然麻烦,但很好使,面开得很快。注意热水温度不能太高,否则会烫死酵母,在60摄氏度以下。

(6)暖气包、热炕头。这是实用可靠的传统老办法。但现在大都没有这个条件了。就是农村里生煤炉子的,用水泥瓷瓦垒上暖气包,上面温度达标。还有那烧炕的,只要将面盆放于热炕头上,盖上被子,面很快就发酵好了。而且用大铁锅烧柴火蒸出来的馒头分外香。

怎么判断面团是否发酵成功

手按面团,筋力大,弹性好,说明发酵好,如果切开面团后,面团的孔洞小而又少,酸甜味不明显,说明面团发酵不足,还需继续发酵;

用力按面团有弹性,略有下陷,有一定筋力,用力拍打时面团“嘭嘭”作响,面粉厂家,切开面团看,孔洞较多,有一股酒香味,说明面团发得正好;

面发起后,用手摸面团立即下陷,筋力差,切开后,面团象棉絮,孔洞较大又密,酸味重,说明发酵过火,此时要放碱或重新加些面粉再和,加面多少视发酵程度而定。








内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

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面粉小妙用

1、翻毛皮鞋脏了以后,可以用酒精和黄米面调成糊,涂在鞋面上,待晾干后再用硬刷子把黄米面刷掉,这样,鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。

2、被刺毛虫蜇伤后,内蒙面粉厂家代理商,可用少量生面粉加水和成面团,在蜇伤处来回揉滚,直至将毒毛粘去。

3、石膏像上有灰尘,可取一把面粉,用水调成稀糊状,用软毛刷刷到整个石膏像上,待面糊干后,再用细毛刷轻轻地把面粉糊都刷下来,石膏像上的灰尘就会被面粉糊粘下,变得洁白如新了。

4、羊毛皮衣穿久了沾有灰尘和污垢,可先用酒精喷一遍,再用干面粉撒在皮毛上,把皮衣展平,轻轻搓揉绒毛,然后将面粉拍净,即可使皮毛变得洁白亮泽了。


内蒙面粉厂家代理商-雪峰面粉(在线咨询)-面粉厂家由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司(www.xfmfgs.com)在面粉这一领域倾注了无限的热忱和热情,雪峰面粉一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:刘文彬。

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