茶缸酒 茶缸酒价格表 作为“中华贡”, 古井贡“四次进贡”, 跨越近两千年, 这也说明了古井贡酒源于东汉, 盛于明清,在当今发扬光大。“四次夺牌”的历史, 就是当代的明证。但古井人从未停下前进的脚步, 坚持在传承中不断创新。
根据现代人消费白酒口味的变化, 不断研究创新。针对酒中的醇在超过一定限值后,会使消费者饮后出现不适的情况。技术人员采用选择性膜过滤和冷冻过滤两种技术,使产生的浑浊或沉淀的醇溶性高、水溶性低的物质去除或降低[11]。古井贡酒一直特别注重产品质量, 长期坚持“质量、信誉”,视质量为企业的生命。“质量为天, 技术”是古井集团对所有技术人员提出的质量要求。
为了进一步保证酒体质量, 灌装车间对生产现场有着严格的要求, 所有进出现场的员工都必须穿专用卫生工作服。检验的内容多达84项,涉及洗瓶、灌装、封口、贴标、包装等各个环节。为使广大消费者放心的饮用古井贡酒, 古井集团在国内白酒企业中率先引入“精益管理”的理念,用余林的话来说就是“质量升、古井上;质量降、古井下!古井贡的品牌就是‘金字招牌’,是消费者给的。”已故的全国白酒专家、中国食品工业协会白酒专业委员会副会长沈怡方老先生对古井贡酒高度给予评价。沈老认为:古井贡酒是我们中国老八大名酒之一,被誉为‘酒中牡丹’。这个酒是在秉承千年酿酒古方的基础上, 将现代的酿酒工艺融入其中, 有机地结合起来, 使它更适合于现代人的饮酒习惯,将中国白酒的品质提升到了一个新的层次。
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