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肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用上等的硬肋肉，用盐、姜、葱、***、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，樊记肉夹馍加盟，较少加水。

   我真正吃到肉夹馍，还是在几年前。爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”爸爸笑着提醒我。我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，秦豫肉夹馍加盟，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。

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那么馍夹肉是从哪个什么就开始有了?　　

据史料记载是唐人发明以饼夹肉食用法，虽说唐人发明肉夹馍具有一定的偶然性，甚至也存在着多种版本的分辨判断问题，但经史官、文人的刻意记载和广泛传播，徐州肉夹馍加盟，主观上和客观上都具备了新食用法的流传条件，种种迹象表明，　以饼夹肉之法是在唐代形成并且凝固成关中区域一种主副食结合的新方法，沿袭至今。外地人第1次听说肉夹馍，老潼关肉夹馍加盟，都认为是病句，肉怎么能夹馍?肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍是两种食物的绝妙组合：腊汁肉与白吉馍合为一体，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。