雪峰面粉厂介绍 雪峰面粉 乌兰浩特市雪峰面粉

供应商
乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司
认证
手机号
15004849153
联系人
刘文彬
所在地
湖北省武汉市经济开发区国道6号
更新时间
2019-05-28 11:06

详细介绍

内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,乌兰浩特雪峰面粉厂电话,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

旗下面粉系列:超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、t制系列、雪花粉系列、银王系列

鸡蛋灌饼的做法 饼皮酥软香气十足的早餐


鸡蛋灌饼的做法1.取面粉50克,加入半勺的盐,同20克的花生油拌匀做为油酥面团待用2.鸡蛋3个,加入半勺盐打散拌匀待用(放蛋液的容器zui好有导流口方便后面往饼皮里倒蛋液)3.剩余的150克面粉用温开水和成比较软和的面团,盖上保鲜膜或湿毛巾饧30分钟4.饧好

鸡蛋灌饼的做法

1.取面粉50克,加入半勺的盐,同20克的花生油拌匀做为油酥面团待用

2.鸡蛋3个,加入半勺盐打散拌匀待用(放蛋液的容器zui好有导流口方便后面往饼皮里倒蛋液)

3.剩余的150克面粉用温开水和成比较软和的面团,盖上保鲜膜或湿毛巾饧30分钟

4.饧好的面团再稍微揉一会儿,然后搓成粗细均匀的长条状

5.把面团平均分6个小团,把小面团做成饼状

6.将步骤1调好的油酥面团均分为6份,取1份包放在饼皮中央


内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

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面粉的储藏


面粉是一种由小麦磨成的粉末。其吸湿性格外的强,对湿度也能够说是格外的灵敏,一般面粉贮存的湿度需求是在13%左右,若是湿度大了,就会致使面粉发霉,严峻时会不能食用。

面粉存储对温湿度需求

依据一般经历,面粉的水分在12%以下,温度在35℃左右;水分13.5%,温度在25℃左右,一般能够保管3~6个月。在温度、湿度和面粉水分者处于较佳的条件下,保管期为一年半左右。秋冬季加工的面粉比夏日加工的面粉好保管。

淀粉保管没有什么国家标准,但库房要坚持枯燥通风,雪峰面粉,相对湿度不超越70%为宜,不然淀粉是吸潮的,简单板结,对温度需求不高,坚持正常的温度就能够了。当然能控制在15℃左右非常好。别的要尽量防止阳光照耀。

面粉库房贮存运用除湿机,能够有用的为面粉库房打造干燥的湿度空间,除湿原理是由电扇将湿润空气抽入机内,通过制冷体系(压缩机,蒸发器,冷疑器)相互作用下疑结成霜,体系主动升温化霜成水流入盛水箱,产生出枯燥空气排出,如此循环使室内湿度下降,湿润空间逐渐到达干燥舒服的作用,防止面粉受潮发霉。



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饺子面粉做宝宝鸡蛋饼干

饺子粉是高筋粉有韧性,可以做葱油饼,和面时要用开水,这样和出来的面团韧性差一点。自发面粉:面粉里面已经加了酵母,加适量温水(30度以下)合成面团就能发酵的面粉。如果你喜欢吃发酵类的食品,雪峰面粉厂介绍,自发粉也可以做葱油饼—(注意和面的水温)。

低筋面粉适合做点心和酥类的心,因为低筋面粉不容易产生筋度,所以口感会很酥松,中筋面粉则相对较脆。低筋面粉:蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。中筋面粉指蛋白质含量在8.0-10.5%,颜色呈乳白色,介于高、低粉之间,体质半松散,中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等



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