矿盐和天然湖盐的区别
矿盐
矿盐是开采岩盐矿床经炼制而成,由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存,开采时主要采用钻井水溶法,故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐。江苏淮安拥有世界zui大的盐矿,储量达2000多亿吨。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存,加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世,所以又把“井盐”和“矿盐”的合称为“井矿盐”或泛称为“矿盐”。井矿盐主要产在四川、湖北、云南、重庆、江西等省市。
湖盐
盐湖处于世界四大无公害超净区之一,是高海拔、无污染的天然露天食盐矿。产品nacl含量均在96%以上,符合国家食用盐质量标准,茶卡天然湖盐,以品质优良,天然湖盐,味咸而鲜,口味纯正闻名于世,我公司是中国绿色食品(食用盐)生产基地。主要产品有工业盐、食用盐和保健盐三大系列12个品种。“茶卡盐”部分产品已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品一级产品。2009年12月,茶卡盐成为中国湖盐行业获得国家地理标志保护的产品。公司已通过haccp管理体系、iso9001质量管理体系及诚信管理体系、能源管理体系认证。
【天然湖盐】
自然结晶细颗粒原生态盐(含碘)。《唐本草》记载,“盐池之盐,色或青或白,军士采食之,明目如云离日”。天然湖盐源自世界四大无公害超净区青藏高原的茶卡盐湖。国家地理标志保护产品。