湖南酸菜鱼加盟 酸菜鱼加盟费 安徽蓝商
- 供应商
- 安徽蓝商餐饮管理有限公司
- 认证
- 手机号
- 18556551155
- 联系人
- 刘经理
- 所在地
- 安徽省合肥市庐阳区阜南路润安大厦A座
- 更新时间
- 2019-05-12 11:18
随着居民收入水平提升,消费者餐饮消费需求也趋于多样化。为了契合消费者、特别是年轻消费者的细分需求,酸菜鱼加盟费,餐饮行业将酸菜鱼这一明星菜品进行单品化、快餐化等包装,形成了新的品类特征。近年为适应消费者细分需求出现的品类形态,以酸菜鱼为主营菜品,经营菜品少而精。餐饮形式向轻量化、快餐化发展,表现为酸菜鱼单品化、小份化。
当然,尽管酸菜鱼市场前景可观,但其竞争态势也可谓激烈。有数据显示,仅北上广深的酸菜鱼店就达到了4600多家,他们大多以闲散小店的形式存在,真正做到连锁品牌的少之又少。
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