怎么选炒菜机
选炒菜机要选使用寿命长的;电磁炒菜机成本如何计算:为广大客户节约成本,创造利润,一切用数据说话。隆泽机械炒菜机公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更的服务。还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神,以上信息由隆泽机械提供,祝您生意兴隆!
智能自动炒菜机特点
自动炒菜机是由我公司吸收德国先进技术,结合中国客户的需求特点,自主开发的产品。可使员工流失率降低至10-20%;8-20年使用寿命设计。具有自动翻炒,可倾出锅的两大特点。整个锅胆由sus304制成,没有涂层,更安全,更方便清洗使用。山东隆泽机械自动炒菜机器人是一款现代科技产品,由山东省隆泽机械有限公司引进德国英飞凌电磁技术研制生产。
大型智能炒菜机可以炒多少斤
隆泽电磁炒菜机大的一次能炒一百二三十斤的菜,小的一次也就五六斤,大的适合中央厨房,小的快餐类轻松搞定。热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率;节省能源成本40-80%;0污染,0排放,/火灾风险;节省人工成本30-80%;工人工作环境温度降低50-80%。自动翻炒,智能自动炒菜机,搅拌均匀,提高生产效率,降低能耗,节省能源。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。
山东隆泽——您身边的食品机械专家,欢迎新老客户朋友们到山东隆泽机械实地考察,自动炒菜机多少钱,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望,智能炒菜机价格,以我们的努力成就您事业的!
食材:菜椒、鱿鱼干、葱、姜、味极鲜、耗油、盐、花生油。
1、鱿鱼干洗净泡软。
2、将鱿鱼干去头,将鱿鱼身打上花刀,切块。
3、菜椒洗净切块。
4、将中央厨房专用炒菜机开火加热放油,放入适量葱姜炝锅。
5、放入鱿鱼块。
6、旺火炒制起卷。
7、放入菜椒。
8、翻炒至断生。
9、加入美极鲜和蚝油,少许盐。
10、旺火炒匀关火出锅即可。
隆泽中央厨房炒菜机优势:
菜椒中央厨房专用炒菜机易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便,智能炒菜机福州,是性能优良的搅拌机。中央厨房专用炒菜机采用无级变频调速器,搅拌转速变频调节,能使物料混合均匀、加热充分。隆泽中央厨房炒菜机使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
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