短袖厨师服 颜色款式选择多 广东厨师服

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广州佳增服饰有限公司
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业务经理
李雪兰
所在地
广州天河区珠村东横三路2号
更新时间
2019-05-01 04:55

详细介绍

广州佳增服饰是一家大型综合服装厂家,自单位建立已有13年的服装生产经验。在国内外都享有盛名。以质量求生存为宗旨,每单产品的质量把关都严格执行客户就是上帝,专注于加工定制服装业,以专业服务为工作的基本核心。

主要有:酒店服、宾馆服、学校、西餐厅、企事业以及各类餐饮行业的厨师服装服饰以以及围裙装。款式新颖、品种繁多、面料高好、价格实惠。欢迎各界人士来电咨询!

许是受到了几千年封建文化的影响,中国人并没有严格加以区别,抑或这些本来就是外来的,更没有必要去刻意比较。因为这些来自西方的文化,其本身就含糊不清,比如hotel既可翻译成酒店也可以理解成饭店。只是时间长了,这些跟生活密切相关的东西或多或少有了一些约定俗成。

酒店、宾馆:是为旅行者提供吃住娱乐的场所。国家旅游主管部门根据酒店、宾馆的硬件和软件设施,将其评定为1-5星,星级越高说明该酒店、宾馆的服务档次越高。










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通常围裙布料依照其材质来进行分类,我们可以将其分为化学纤维材质的,人造纤维材质的、天然纤维材质的以及合成纤维材质的。天然纤维是一种通过自然界获得的纺织材质,短袖厨师服,按其材质类别可以将它分成棉麻毛丝这四个大类。

防水,防油的布料做底层,如防 水pvc布料、pvc网布,用于做雨衣、防水围裙。如果没有这些面料,普通的面料也是可以的。


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“厨师帽”的来历

 的厨师,工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上这种帽子操作,有利于卫生,可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过一开始戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼,而是作为一种标志。希腊的中世纪,动乱频繁。每遇战争,城里的希腊人就逃入修道院避难,有一次,几个的厨师逃入修道院,他们为安全起见,打扮得象修道士一样,黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好,每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长,白色厨师服,他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来,于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师,所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天,几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子的高度就越高,可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的,与帽子的高矮成比例。厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。

厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。一般厨师戴的帽子。 厨工帽则基本没高度,帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高厨师戴的叫厨巾,不叫领带. 随着级别的不同它的颜色又不一样.一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入!有的地方把厨巾叫三角巾,一般西餐厨师穿戴的很多,以前9几年一般都是白色的,现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色,每个酒店不一样的,举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧,他们的三角巾别的是白色,学徒小弟是个种颜色的(为了区分部门),在就是假日酒店里级别高的总厨带的是黑色的,部门厨师长是白色的,其他的员工就是各种颜色了,三角巾的用处是遮住厨师的脖子,以免有脏东西呈现给客人。还有个三角巾的趣谈是一个老外告诉我的,说是当厨师要打喷嚏的时候可以用三角巾挡住,以免尴尬。比较专业点的说法是当火灾的时候厨师拖下三角巾浸湿捂住嘴可以逃生。


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