湖南彩色凉皮培训 湖南纸彩色凉皮培训课程
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2024-06-01 08:00
湖南彩色凉皮培训 湖南纸彩色凉皮培训课程
五彩凉皮培训内容：
1.五彩凉皮制作原料的选择，陕西手工凉皮制作工艺流程及注意事项；
2.手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项；凉皮的切制过程及注意事项；
3.五彩凉皮配料的原料选择注意事项；
4.特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；
5.其他调料的调制工艺及流程
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