现货供应罗非鱼明胶 100（％）

型号k-001含量100（％）有效物质含量99（％）产品规格20kg/袋主要用途食品，医药

qs:xk13-217-01325

一、产品简介：

明胶是一种亲水性蛋白质胶体，它是由动物的骨、生皮、肌腱、及其它结缔组织的胶原经预处理转化，再经适当温度提取出来的具有水溶性、能凝冻的蛋白质类物，是全天然的蛋白食品，它被绝大部分的管理机构归类为食品，也获得了fda的公认安全食品认证，该蛋白可以完全消化，蛋白质含量在84-90%之间，并含有18种不同的氨基酸，甘氨酸和脯氨酸以及羟補氨酸的含量尤为丰富。我公司的明胶是采用先进的生产技术精制而成。

二、产品系列：

本公司现有以鱼皮为原料的系列明胶产品。

三、产品应用

1、药品：胶囊、包衣、片剂、栓剂

2、乳品：酸奶、幕司、布丁果冻

3、功能食品：能量食品、木糖醇、瘦身食品

4、肉制品：水晶火腿

5、化妆品：面膜、护肤霜、精华素、沐浴露、香波

6、糖果：棉花糖、软糖、胶糖、奶糖、太妃糖、咀嚼糖

四、产品指标

凝胶强度(6.67%)bloomg

100-120

120-140

150-170

170-190

190-210

210-230

240-260

粘度(mps/6.67%)≥

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

透明度（mm）

>50

>50

>50

>50

>50

>50

>50

灰分（%）≤

2.0

2.0

2.0

2.0

1.0

1.0

1.0

湿度（%）≤

14

14

14

14

14

14

14

ph

4.5-6.5

4.5-6.5

4.5-6.5

4.5-6.5

4.5-6.5

4.5-6.5

4.5-6.5

二氧化硫(mg/kg)≤

100

100

100

100

100

100

100

砷（mg/kg）≤

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

重金属(mg/kg）≤

50

50

50

50

50

50

50

细菌数(cfu/g)≤

10000

10000

10000

10000

10000

10000.

10000

大肠杆菌

阴

阴

阴

阴

阴

阴

阴

沙门氏菌

阴

阴

阴

阴

阴

阴

阴