餐饮布草
靠原始资金积累的洗涤企业主,虽说能豪车,能买洗衣龙,但是也绝不是资金极其雄厚。毕竟,布草租赁模式的生意意味着对资金的高度依赖,关键是布草租赁是持续需要资金的注入。
餐饮布草
布草租赁洗涤环节多、布草使用周期长、风险点多,属于重资产投资,这是一条没有捷径的道路,假如没有亲身实践,那么真正的布草租赁洗涤生意,并不是了解就能熟知的,这是一个说起来很简单,做起来万般复杂的生意。
餐饮布草
餐饮布草
布草管理可以用3c和3p概括:
即:3c:爱护、保护和管理,3p:计划、准备和采购
一家客房总数约为500个,并设有3到4个餐厅、宴会厅的饭店,洗衣房大约需要50万美元投资。而客房内客用布草织品、餐厅内的桌布和餐巾、会议室内布草用品以及为使员工仪表整洁而制作的工服等等项目总共需花费数目如下:
客房用布草织物 20万美元
餐饮用布草织物 12万美元
工服 12万美元
合计 44万美元
即在饭店开业前就需要近100万美元的投资。
餐饮布草
餐饮布草
设备与布草是两项重要的资产,因而,在它们的使用寿命内zuida限度地发挥使用效能尤为关键。下面列出如何爱护设备与布草的一些问题:
设备是否定期维护?
洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角?熨烫所用托垫是否合适?
洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度?
布草滑槽是否定期检查?布草是否使用不当?
周转使用的布草平均用量是否足够?
运载用的推车是否干净、没有锋利边角?
经常性地注意这些问题,找出症结所在,并采取解决办法,会令布草使用寿命出人预料地延长。
餐饮布草