2019披萨西点展览会-FHC环球食品展-中国比萨赛

第二十三届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

全进口食品贸易盛会

业内极具专业展会—

涉及的领域覆盖了食品 饮料 肉类海鲜 橄榄油 乳制品果蔬 啤酒 烘焙茶与咖啡 巧克力 红酒和烈酒 酒店及餐饮设备等所有行业。

全球食品饮料企业云集—

来自48个国家和地区3000家参展企参展 同期展会展览面积达到120,000平方米, 本届展会吸引了来自48个国家和地区的3,000家企业参展，同期展会展览面积达到120,000平方米。fhc无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的领先贸易盛会。

披萨开始进入中国市场，经过几年的发展，现如今，深受到了80后、90后、00后年轻人的追捧!人们对于既营养美味，又健康、绿色的披萨愈加钟爱!从西式快餐在国内的发展趋势看，汉堡、炸鸡无疑已经饱和，而披萨正处于急速上升的趋势，市场需求无限巨大。

时至今日，国内很多的中小城市还没有专业的披萨店，更不用说县城或者乡镇了，巨大的市场空白蕴藏着巨大的商机。无论是在校学生，职业白领还是青年男女，孩子老人，家庭等社会群体，对就餐文化，环境，品味，习惯等，均在日新月异发生着翻天覆地的变化。西餐在一二线及三四线城市，成为广大国民时尚的日常生活用餐，将是未来普及及发展必然趋势。

随着国家公众营养计划的进一步深入，一些健康原料、功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景，烘焙产品需要增加营养、健康元素，为即将到来的烘焙食品行业大发展做好准备。烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状，向营养平衡的方向发展，低糖、低脂，是烘焙行业的一个更明确的方向。

第20届fhc 国际烹饪艺术大赛，这是中国唯一获得世界厨师联合会( wacs )认证的赛事，600多名年轻厨师将参加20个类别的比赛。首次乳制品会议将探讨包括“中国乳制品市场的未来发展趋势。”等议题。其他特色活动包括全国工商联烘焙业公会(acba)带来的烘焙印象活动，1,000多位烘焙产品和配料生产商、进口商和经销商代表将莅临出席年度峰会。第二届世界面包六强精英赛，eurofesh和上海商情的生鲜论坛、橄榄油- 品鉴论坛会，寰宇与中国经典与融合 - 中国市场新零售与新餐饮行业发展高峰论坛，中国比萨大赛以及更多体验性活动和学习论坛将在展会期间与您共享。

参展联系 吴妮娜 （同微信）