2026上海智慧餐饮设备展—2026第34届上海国际酒店用品及餐饮业博览会

2025HOTELEX上海展汇聚3000+核心展商与全球精英，以40万㎡生态大观呈现餐饮设备、食材供应链、科技创新等前沿风向。人工智能、非遗文化、环保理念交织碰撞，激活行业增量空间。新质生产力与无限商机在此迸发，携手共启2026新征程，见证酒店餐饮业新！

2025年4月2日，作为上海旅游产业博览会的集群展之一的第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（2025HOTELEX上海展），于上海浦西虹桥·国家会展中心圆满落幕。

2024HOTELEX全国巡展收官之作,

聚焦华南，再约深圳国际会展中心，

16馆齐开，展览面积直线拉升50%,

30万㎡食饮盛宴华丽绽放，

热点板块产业链全线展示，

3,000+优质展商，展品浩瀚犹如繁星，

酒店、餐饮商机开拓，不容错过！

上届回顾商机如潮，人流如织；广阔天地，大有可为！2024深圳国际酒店及餐饮业博览会圆满落下帷幕。

三日盛大展出让全行业再度见证了Hotelex深圳展的强大行业号召力和影响力。同时强化了以深圳为中心，链接粤港澳大湾区，辐射整个华南地区无限潜力市场和深厚行业资源的正确航向，在鹏城沃土之上绽放了新一年发展的万千繁花！

本届展会现场，酒店、餐饮、零售、文旅、食饮、创投、连锁加盟等领域的数百个细分业态相互交织。以此产业生态的融合为基础，将会整合大量的异业合作交流平台，从细分品类供应链的融合，到渠道分销的多样性，再到新的消费场景打造……，并通过HOTELEX食饮优选对接会、2025Hotelex ×Foodaily创博会—创新品牌展、全球风味CHA饮文化节、众联中央厨房特色精品展区、品牌推介会、品牌路演、行业沙龙等形式，不断挖掘潜在的市场缝隙，将开放性的增长机会整合在展会内容之中，为各方的交流合作提供商贸配对服务。

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX2026上海国际酒店及餐饮业博览会

展会时间：2026年3月30-4月2日

展会地址：上海国家会展中心

Hotel&ShopPlus2026上海国际酒店工程设计与用品博览会

展会时间：2026年3月31-4月3日

展会地址：上海新国际博览中心

HOTELEX2025成都国际酒店用品及餐饮业博览会

展会时间：2025年7月24-26日

展会地址：成都世纪城新国际会展中心

HOTELEX2025深圳国际酒店用品及餐饮业博览会

展会时间：2025年12月16-18

展会地址：深圳国际会展中心

厨房设备与用品：桌面餐具与器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不锈钢餐具 | 金银器| 密胺餐具 | 竹木餐具 | 塑料、亚克力餐具 | 综合类材质餐具 | 桌面辅助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐台 | 餐具艺术品| 自助餐设备与用品 | 自助餐炉、餐台、餐架 | 保温设备 | 自助餐台装饰品
餐饮食材：生鲜肉禽 | 米面杂粮 | 水产制品 | 油及油制品 |豆制品 | 火锅食材 | 果蔬产品 | 调味品 | 冷冻食品 | 预制产品 | 其他食材
食品综合：乳制品 | 休闲食品 | 方便食品 | 罐头食品 |及功能食品 | 清真食品 | 其他食品
饮品综合：饮品原料 : 糖浆、果露、果酱 | 浓缩果汁 | 乳制品| 其他饮品制作原料
饮品设备 : 果糖机 | 封口机 | 开水机 | 饮品自动售饮机 |其他饮品设备
工业饮料及设备 : 软饮料 | 功能性饮料 | 高端饮用及瓶装水 |工业饮料设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件 | 咖啡冲泡器具及配件 |咖啡原物料及相关用品 | 茶原料及成品 | 茶类器具及工艺品 | 茶用设备及技术
冰淇淋设备及原物料：冰淇淋机械及相关设备 | 冰淇淋制冷设备 |冰淇淋原辅料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具
烘焙设备及原物料：烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 |烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品
酒类综合：酒精类饮品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒| 米酒 | 其他酒精类饮品
酒类配套：酒类器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒类包装 |其他酒类配套产品
餐饮设计及配套：餐饮设计服务：餐饮全案设计 | 餐饮空间设计 |餐饮 VI 设计 | 其他餐饮设计
餐饮配套产品：餐饮休闲餐桌椅 | 智慧餐饮及解决方案 |餐饮布草及制服 | 餐饮装饰及照明 | 大堂用品及运营设备 | 餐饮清洁及防疫用品 | 其他配套产品
食品餐饮包装：食品包装材料与制品 | 食品饮料包装机械 |食品包装设计及解决方案
连锁加盟及餐饮投资：餐饮连锁 | 零售连锁 | 服务连锁 |连锁资源
中央厨房：米饭设备 | 醒发箱、蒸箱 | 加热调理设备 |自动炒菜机、炒菜机器人 | 料理设备 | 漂烫设备 | 油炸
设备 | 自动煮面线 | 洗米机 | 洗菜机、洗菜线 | 运输设备| 清洗设备 | 洗碗消毒设备
工业饮品及生产设备：软饮料 | 功能性饮料 | 高端饮用及瓶装水 |工业饮料设备
自有品牌产品：绿色、保健食品 | 休闲食品 | 罐头、方便食品 |粮油、副食、土特产 | 糖果、冷饮 | 速冻食品 | 生
鲜食品 | 酒水饮料
火锅食材：火锅底料 | 调味料 | 肉禽蛋类 | 海鲜水产 |菌菇类 | 蔬菜生鲜 | 冷冻速食 | 豆制品等

深圳国际会展中心（宝安新馆）内，为期三日的2024深圳国际酒店及餐饮业博览会持续闪耀粤港澳大湾区，并以卓越的行业影响力再度名震华南地区！

其中，全球风味CHA饮文化节以全球风味CHA—非遗大师& AllStar潮饮秀、上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛&2025世界潮饮菁英赛、中国新茶饮产业大会等活动为抓手，带动茶饮产业创新。

此外，作为2025上海旅游产业博览会“吃、住、行、娱、游、购”中“吃”的主体组成，本届展会还将同期举办上海旅游产业博览会主题馆、上海国际游艇展暨生活方式上海秀、第39届SFE上海国际连锁加盟展、上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会等关联产业展会，浦东·浦西70万平方米，一城三馆，产业互联，涵盖旅游业、酒店业、餐饮业、食品业、零售业、商业地产业、建筑装饰业、景观工程业、物业管理业、清洁运维业、连锁加盟业、船艇制造业、运动及户外业、大健康业等14个产业大类的48个细分展览板块。促进产业融合，并在融合中催生新的消费场景，打通供应链横向拓展的壁垒，促进异业跨界融合。

市场的增长与创新密不可分。尤其是是当下正处于增量市场向存量市场的转换期，大量企业存在着硬件实力与软件实力的错配。如何做到内外兼修的创新，实现在产品、技术、效率和成本管控等多层面的创新升级，是关系到能否实现高质量发展的基础。

本届展会现场，酒店、餐饮、零售、文旅、食饮、创投、连锁加盟等领域的数百个细分业态相互交织。以此产业生态的融合为基础，将会整合大量的异业合作交流平台，从细分品类供应链的融合，到渠道分销的多样性，再到新的消费场景打造……，并通过HOTELEX食饮优选对接会、2025Hotelex ×Foodaily创博会—创新品牌展、全球风味CHA饮文化节、众联中央厨房特色精品展区、品牌推介会、品牌路演、行业沙龙等形式，不断挖掘潜在的市场缝隙，将开放性的增长机会整合在展会内容之中，为各方的交流合作提供商贸配对服务。

现场以充满活力和新奇的视角，通过特色街区、市集等营造别样氛围，展现了涵盖咖啡茶饮、烘焙、美食、美酒、年礼等各细分领域的潮流好物，吸引到大批观众前来打卡，行业向上的脉搏和能量在此自然生发。

上届回顾商机如潮，人流如织；广阔天地，大有可为！2024深圳国际酒店及餐饮业博览会圆满落下帷幕。

作为国内酒店餐饮业的开春大展，此次HOTELEX上海展继续整合行业资源，发挥三十多年来的成功经验，设置餐饮设备、桌面用品、高端食品食材、饮品供应链、咖啡茶饮供应链、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品加工及包装机械、连锁加盟及连锁资源等板块，以40万㎡的超大展馆面积，塑造酒店餐饮行业生态大观。

来自全国乃至全球各地的观众来此探产品、谈生意、寻商机。整个酒店及餐饮行业的热情与活力在此汇聚，探讨产品细节、合作模式以及行业趋势。

酒店采购经理在此寻找新的设备和用品以提升酒店的品质与服务；餐企老板在此寻找新的食材、菜品创意和经营模式；行业从业者来此学习前沿技术、了解市场动态，为求在激烈的市场竞争中脱颖而出。

3000+代表着国内酒店及餐饮行业核心生产力的优质展商，携他们的主流产品和当季新品奔赴而来，代表酒店餐饮业的新质生产力一一呈现。

科技创新、人工智能、非遗文化、人文环保……与时俱进的餐饮行业，让展会现场越发焕发出新消费的经济活力，也让观众感受到了HOTELEX展会作为餐饮行业“风向标”的实力。