刨毛猪屠宰加工工艺流程
健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→提升→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直肠(刁圈)→切去生殖→剖腹折胸骨→取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验)
合格的白内脏进入白内脏加工间内处理猪打毛机
生猪屠宰加工工艺流程示意图
刨毛猪屠宰加工工艺流程
健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→提升→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直肠(刁圈)→切去生殖→剖腹折胸骨→取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验)
合格的白内脏进入白内脏加工间内处理猪打毛机
生猪刨毛机,主要适用于生猪的脱毛,猪体刨毛前应进行热烫,热烫后方可进行刨毛,猪打毛机多少钱,热烫的温度要根据地区,季节和温度的不同进行调试,本机内部空间开阔,可进入大小不同的的猪体,刨毛工序采用液压控制系统,具有传动稳定可靠,操作简便,能实现自动化控制等优点。可以适用不同猪体,适用于大,中,小型屠宰企业。
诸城振瀚食品机械有限公司是一家集科研与制造的高新科技企业,猪打毛机工作原理,主要生产猪牛羊屠宰设备、屠宰流水线、食品机械、污水处理设备及各种配件,业务涵盖规划设计、加工制造、安装调试、售后服务、研发创新等。公司成立以年来相继研发了几十种用于屠宰的专业设备,从热烫到脱毛以及分割的流水线专用设备,主要产品:屠宰流水线,供应猪打毛机,猪头打毛机,猪打毛机,猪蹄打毛机,猪打毛机,羊蹄打毛机,羊刨毛机,圆筒清洗机,松香锅,分段锯,烫池,猪头劈半机,猪蹄劈半机等专业屠宰设备。猪打毛机
2、主要结构与特点液压刨毛机由机体、减速机、喷淋装置、液压系统、捞耙和煺毛滚筒等组成。主要特点是刨毛空间大,一次可容纳多头猪进行同时刨毛;机内装有喷淋水管,起到润滑作用,同时可冲洗刨下的猪毛;采用液压形式提升滚筒,结构简单,故障率低。不锈钢外壳,镀锌框架,框架厚度10个厚以上。
3、操作要点 减速机通过输送链带动一只软刨滚筒和两只硬刨滚筒做旋转运动,在猪体自重的压力下,刨片与猪体之间产生摩擦,从而实现煺毛。煺毛完成后,软刨滚筒经液压油缸顶起,猪体自行脱离刨毛机,完成整个刨毛过程。
4、注意事项 多头猪同时刨毛,猪体大小应接近,差别不能太大。猪打毛机
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